Nom du produit : Prune Missi

Description :
La Methley est une variété de prune à maturation extra-précoce originaire de Nouvelle-Zélande, issue d'un hybride interspécifique de prune chinoise (Prunus salicina) et prunier myrobolan (Prunus cerasifera). Introduite en Chine en 1987, cette variété est prisée pour sa précocité, son arôme riche et son excellent goût sucré-acidulé.

Apparence :
Le fruit est presque rond avec une belle peau rouge-pourpre saupoudré d'une fleur blanc argenté. La chair est jaune clair lorsqu'elle est ferme, devenant rouge vif à pleine maturité – une caractéristique visuellement attrayante pour la vente en frais. Le noyau est exceptionnellement petit, ce qui confère à cette variété un 97,4 % de taux de comestibilité.

Saveur et arôme :
Les prunes Methley offrent un équilibre parfait saveur aigre-douce avec une teneur en solides solubles de 13,0 %. Ce qui distingue vraiment cette variété, c'est son arôme riche et distinctif – une étude scientifique a identifié 58 composés aromatiques dans la Methley, avec la teneur totale en arômes la plus élevée parmi les variétés testées, lui conférant un parfum unique de type ester.

Taille :
Fruit petit à moyen, poids moyen de 50 à 65 g, avec un maximum pouvant atteindre 100 g.

Avantages de culture :
Autogame et extrêmement productive. Les arbres commencent à produire dès la deuxième année, avec des rendements atteignant 1 200 kg par mu la troisième année et 2 082 kg par mu la quatrième année. Montre une bonne résistance à la sécheresse, au froid et aux maladies, avec une forte adaptabilité à diverses régions de culture.

Saison de récolte :
Début juin à début juillet, selon la région – l'une des prunes les plus précoces de la saison, offrant un avantage significatif de première mise sur le marché.