Nom du produit : Prune Oishiwase (Prune précoce Dashi)

Description :
Oishiwase est une variété de prune japonaise à maturation extra-précoce, créée en 1939 par Toshio Oishi dans la préfecture de Fukushima, au Japon. Elle a été introduite en Chine en 1983 et est largement reconnue comme la variété de prune commerciale à maturation la plus précoce en Chine . Cette variété est prisée pour son apparence attrayante, son excellente saveur et sa forte tolérance au stress.

Apparence :
Le fruit est de forme ovale à cordiforme, avec une couleur de fond jaune-vert clair et plus de 85 % de couverture de rouge pourpre à rouge foncé, lui donnant une belle apparence translucide. La peau est lisse avec une fine pruine gris-blanc. La chair est fine, croquante et juteuse – décrite comme jaune avec des stries rouges ou entièrement rouge selon la source.

Saveur :
Sucrée avec un arôme riche, la prune Oishiwase offre une teneur en solides solubles de 12,9 % et un taux de comestibilité élevé de 95 % grâce à son petit noyau.

Taille :
Le poids moyen des fruits est de 70 g, avec des fruits pouvant atteindre jusqu'à 100 g.

Avantages de culture :
Excellente rusticité au froid jusqu'à -28,3 °C (-19 °F), résistance à la maladie des trous de balle (bactériose), et tolérance à la sécheresse. Précoce et très productive, avec des rendements en verger mature de 2 000 à 2 500 kg par mu. Les fruits ont une durée de conservation de 12 jours à température ambiante.

Saison de récolte :
Début juin à début juillet, selon la région de culture – offrant un avantage significatif de première mise sur le marché pour les ventes du début de l'été.