Nom du produit : Mandarine Oita Wase (Satsuma précoce d'Oita)
Description :
Oita Wase est une mandarine Satsuma à maturation extra-précoce variété originaire de la préfecture d'Oita, au Japon. Découverte pour la première fois en 1895 comme une mutation spontanée de bourgeon du Satsuma commun, elle est cultivée depuis plus d'un siècle et reste l'une des variétés de mandarine les plus précoces disponibles. En Chine, elle a été introduite avec succès dans des régions telles que Hanzhong, dans le Shaanxi, où elle a démontré une excellente adaptabilité et une maturité précoce.
Une mandarine qui devance la saison :
La caractéristique déterminante de l'Oita Wase est sa précocité exceptionnelle. Alors que la plupart des mandarines mûrissent à la fin de l'automne, Oita Wase peut être récoltée dès juillet dans les régions chaudes du sud et d'août à septembre avec culture sous protection – comblant un vide critique sur le marché des fruits d'été lorsque peu d'options d'agrumes frais sont disponibles. Cet avantage de précocité se traduit directement par un prix premium, avec des prix à la sortie du verger dépassant 3 yuans par jin et un revenu par mu dépassant 10 000 yuans.
Apparence et saveur :
Le fruit est arrondie et aplatie et pèse 120–200 grammes. La peau mûrit jusqu'à une couleur rouge-orangé profond et est fine et facile à peler. La chair est orange foncé, tendre et juteuse, avec une texture fine qui fond en bouche. La variété est sans pépins, ce qui le rend exceptionnellement pratique à manger.
Principaux avantages commerciaux :
Récolte extra-précoce – Disponible dès juillet dans les régions chaudes, captant le créneau du marché estival
Riche en sucre, faible en acidité – La culture sous protection produit des fruits avec jusqu'à 10,0 Brix et seulement 0,83 % d'acide citrique, offrant une saveur sucrée et bien équilibrée
Sans pépins – Sans pépins pour une dégustation sans souci
Rendement élevé – Rendements moyens de 8 000 jin par mu, avec une forte demande du marché et d'excellents rendements
Forte adaptabilité – Performant dans diverses régions de culture, avec une résistance au froid et aux maladies éprouvée
Le meilleur goût parmi les mandarines extra-précoces – Reconnu pour sa qualité gustative supérieure dans sa classe de maturité
Régions de culture :
Originaire de la préfecture d'Oita, au Japon, l'Oita Wase est désormais cultivée dans tout le Japon et a été introduite avec succès à Shaanxi Hanzhong en Chine, où dix ans d'observation ont confirmé sa vigueur d'arbre exceptionnelle, sa maturité extrêmement précoce, sa résistance au froid et son excellente productivité. Elle est également cultivée dans Yunnan Huaning et d'autres régions du sud chaud où elle mûrit dès juillet.
Saison de récolte :
Juillet à septembre (selon la région et la méthode de culture) – une mandarine extra-précoce qui comble le vide du marché des fruits d'été. Avec une culture sous protection, la récolte peut être programmée avec précision pour D'août à septembre, maximisant l'avantage commercial.