Nom du produit : Nectarine Jujube (Zao You Tao)

Description :
La Nectarine Jujube n'est pas un croisement entre une pêche et une datte au sens botanique, mais une variété unique qui combine naturellement les texture croquante d'une jujube (datte) avec la saveur sucrée et juteuse d'une pêche . C'est un choix premium pour les consommateurs à la recherche d'un fruit rafraîchissant et croquant à grignoter.

Apparence et texture :
Ce fruit est petit et ovale, ressemblant à une grosse datte. La peau est lisse, brillante et sans poils, couverte d'un rougissement rouge vif. La chair est blanche, croquante et ferme, mais tendre, offrant une bouchée très satisfaisante.

Saveur :
Attendez-vous à une explosion de douceur. Avec un taux de Brix dépassant 18 %, il est exceptionnellement sucré avec un parfum aromatique unique. Il est décrit comme ayant un profil de saveur de « trois parties datte et sept parties pêche » .

Saison de récolte :
Selon le cultivar spécifique (par exemple, n° 2, n° 8), la récolte peut s'étendre de début juin à mi-août