Nom du produit : Abricot Perle d'Huile (Abricot Zhenzhu)
Description :
L'abricot à huile de perle est une variété premium de début de saison, découverte dans les montagnes Taiyi du Shandong, en Chine, en 1985 et officiellement certifiée en 2006. Il est reconnu pour sa brillant, peau lisse, teneur en sucre ultra-élevée, et noyau sucré et comestible.
Apparence :
Le fruit est elliptique avec une belle peau jaune-orange c'est-à-dire lisse, brillant et semblant huilé – une caractéristique qui donne son nom à la variété. La chair est jaune-orange, ferme et aromatique.
Saveur :
L'Abricot Perle d'Huile offre un intensément sucré, saveur riche avec une teneur en solides solubles de 23,5 %–24 % Brix et un sucre total de 18,75 %. Le noyau se sépare facilement de la chair (dénoyauté), et l'amande est sucré, charnu et comestible – offrant une expérience de dégustation deux-en-un avec un taux de comestibilité de 95,6 %.
Principaux avantages commerciaux :
Ultra-riche en sucre – 24 % Brix pour une douceur intense et pure
Dénoyauté & Noyau Sucré – Taux de comestibilité élevé avec un noyau doux et comestible (rendement en noyau de 42 %)
Peau brillante et lisse – L'apparence unique « huilée » se démarque en rayon
Excellente durée de conservation – Reste ferme pendant 15 jours après maturation – idéal pour l'expédition
Auto-Fertile & Haute Productivité – Production fiable avec des rendements supérieurs à 2 000 kg/mu dès la 5e année
Fenêtre de marché en début de saison – Récolté en juin, capturant la demande du début de l'été
Utilisation Polyvalente – Excellent pour la consommation fraîche, le séchage et la consommation du noyau
Saison de récolte :
Juin – une variété premium de début d'été avec une forte demande sur le marché.