Nom du produit : Nectarine Zhongyou Jinyuan

Description :
Zhongyou Jinyuan est une variété de nectarine à chair jaune de milieu à fin de saison de qualité supérieure, développée par l'Institut de recherche fruitière de Zhengzhou de l'Académie chinoise des sciences agricoles (CAAS). Lancée en 2020 avec une protection nationale des droits d'obtention végétale, cette variété se distingue par sa taille de fruit exceptionnellement grande, sa douceur intense et son excellente qualité gustative.

Apparence :
Le fruit est rond et uniforme, avec une peau lisse, brillante et sans duvet typique des nectarines. Avec une couleur de fond jaune profond et une couverture de rouge de 80 %, il est très attrayant pour la vente en frais. Les fruits ensachés développent une apparence jaune doré pur. La chair est jaune, ferme et dense..

Saveur :
Exceptionnellement sucré avec une teneur en solides solubles de 14 %, offrant une douceur riche et satisfaisante. En tant que variété à noyau libre, le noyau se sépare facilement de la chair, offrant une expérience gustative supérieure.

Taille :
Le poids moyen du fruit est de 292 g à 300 g, avec de gros spécimens dépassant 400 g – ce qui en fait l'une des plus grandes variétés de nectarine disponibles..

Avantages de culture :
Auto-pollinisant et très productif. La chair ferme, à ramollissement lent, supporte bien le stockage et le transport. Le besoin en froid est d'environ 600 heures, adapté à diverses régions de culture..

Saison de récolte :
Fin juillet à début août (région de Zhengzhou) – une variété de fin de saison offrant une forte demande du marché et un potentiel de prix premium.