Nom du produit : Prune en forme de pêche de Shengzhou

Description :
La prune en forme de pêche de Shengzhou n'est pas une prune ordinaire – c'est une trésor national du patrimoine fruitier chinois. Cultivé dans les collines brumeuses de Shengzhou, Zhejiang, ce Produit à Indication Géographique Nationale est renommé pour son apparence distinctive rappelant la pêche et sa chair croquante, sucrée et au parfum de miel.

Apparence et saveur :
Le fruit est en forme de cœur, ressemblant à une petite pêche, avec une belle peau pourpre-rouge saupoudrée d'une pruine blanche naturelle. Lorsque vous croquez dedans, le chair violette foncée offre un croquant frais et rafraîchissant suivi d'une vague de douceur, avec une légère acidité qui s'estompe rapidement, ne laissant qu'un délicat arôme de miel et de fleurs. L'acidité est inférieure à 0,5 %, ce qui le rend exceptionnellement agréable à déguster.

Valeur nutritionnelle :
Chaque 100 g de fruit fournit 18 à 25 mg de vitamine C, des fibres alimentaires et des minéraux essentiels comme le potassium et le calcium. Riche en composés phénoliques et en antioxydants, il est aussi sain que délicieux.

Taille :
Le poids moyen du fruit est de 60 g à 80 g, les fruits premium dépassant 100 g.

Durée de conservation :
Peut être conservé 3 à 5 jours à température ambiante et 15 à 20 jours au réfrigérateur (0–5 °C), ce qui le rend idéal pour l'expédition et les cadeaux.

Saison de récolte :
Disponible pour une fenêtre limitée à partir de de la mi-juillet au début août – une véritable délicatesse estivale qui capture l'essence de la saison.