Nom du produit : Kiwi Ruiyu

Description :
Ruiyu est une variété de kiwi à chair verte de qualité supérieure, issue du croisement entre 'Qinmei' et 'K56' par le Centre de développement scientifique et technologique rural du Shaanxi. Certifiée officiellement en 2015 et ayant obtenu la protection nationale des droits sur les variétés végétales en 2017, cette variété a été reconnue comme l'un des cultivars de kiwi nationaux de la plus haute qualité.

Lauréat d'un prix d'or :
En 2018, Ruiyu a remporté à la fois le Prix d'Or et le Prix du Meilleur Goût au Premier Concours National de Dégustation de Kiwis Premium. Des recherches universitaires confirment que Ruiyu contient des composés volatils plus riches et des arômes plus complexes que 'Hayward' et 'Sungold', avec une proportion significativement plus élevée d'esters qui lui confèrent une douceur fruitée exceptionnelle.

Apparence :
Le fruit est long, cylindrique à légèrement aplati, avec une peau brune couverte d'un duvet grossier jaune doré. La chair est vert, finement texturé, juteux et aromatique.

Saveur et nutrition :
Ruiyu offre une saveur sucrée-acidulée exceptionnelle avec une teneur en solides solubles de 18 %–21,3 % Brix et un sucre total de 11,55 %–12,09 %. Il est riche en 118–174 mg de vitamine C pour 100 g et a une teneur élevée en matière sèche de 23 %–25 %.

Principaux avantages commerciaux :

• Prix d'Or de Qualité – Reconnu comme l'une des variétés de kiwi vert les plus savoureuses

• Durée de conservation exceptionnelle – 30 jours durée de conservation à température ambiante, 5 mois sous réfrigération

• Forte résistance aux maladies – Très résistant à maladie du chancre bactérien, tolérant au froid, aux sols pauvres et aux conditions alcalines

• Précoce et à haut rendement – Fructification dès la deuxième année, avec des rendements de 1 800 kg/mu

Saison de récolte :
Septembre – une variété premium de début à mi-saison avec une qualité exceptionnelle et une capacité de conservation permettant une offre prolongée sur le marché.