A4 Litchi sans pépins
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Colis, transport aérien
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Détails du produit
FAQ
Détails essentiels
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Introduction du produit
Présentation du produit
Il existe plus de 100 variétés de litchis, et de nouvelles variétés apparaissent constamment chaque année.
C'est maintenant la saison pour profiter officiellement des litchis. Une grande quantité de litchis est disponible sur le marché. Les supermarchés, les magasins de fruits et les vendeurs de rue crient tous à propos des litchis frais, avec des phrases alléchantes comme "Pas besoin de payer s'il n'est pas sucré" et des prix variant du haut au bas.
Litchi (nom scientifique : Litchi chinensis Sonn.) appartient à la famille des Sapindaceae et au genre Litchi. C'est un arbre à feuilles persistantes, d'environ 10 mètres de haut. La peau du fruit a des protubérances écailleuses, est rouge vif et rouge violacé. Lorsqu'il est complètement mûr, il devient rouge vif ; les graines sont toutes recouvertes d'une fausse enveloppe charnue. La période de floraison est au printemps et la période de fructification est en été. Lorsqu'il est frais, la chair du fruit est translucide et gélatineuse, avec un goût parfumé et délicieux, mais il n'est pas adapté à la conservation.
Il est distribué dans le sud-ouest de la Chine, y compris le Yunnan, le Guizhou, le Sichuan et le Chongqing, ainsi que dans les régions du sud comme le Guangxi, le Guangdong et le Hainan, et les régions du sud-est comme le Fujian, le Zhejiang et Taiwan. Il est également cultivé dans le sud-est de l'Asie. Il existe des récits de son introduction en Afrique, en Amérique et en Océanie. Le litchi est connu comme l'un des "Quatre Grands Fruits du Sud" aux côtés des bananes, des ananas et des longanes.
Le litchi est sucré, acide au goût et de nature chaude. Il pénètre les méridiens du cœur, de la rate et du foie. Il peut arrêter le hoquet et la diarrhée. C'est un excellent choix de diététique pour les personnes souffrant de hoquet tenace et de diarrhée nocturne. En même temps, il a les effets de nourrir le cerveau, de promouvoir la forme physique, de stimuler l'appétit et de bénéficier à la rate. En raison de sa nature chaude, une consommation excessive peut facilement entraîner un excès de chaleur.
Nom de la variété : Lychee non juteux A4 (également connu sous le nom de Qiong A4), officiellement nommé "Jin Cheng Lychee A4" dans l'annonce officielle du brevet de variété
Caractéristiques principales : Le taux non juteux est aussi élevé que 95 %, le taux comestible est de 86 %, le fruit est gros (le poids moyen d'un fruit est de 35 g, maximum 60 g), et la douceur est élevée (la teneur en solides solubles est de 16,4 %)
Apparence et forme : La forme du fruit est presque ronde, et lorsqu'il est mûr, il est rouge vif. La chair est blanche.
Origine principale : Comté de Chongmai, province de Hainan (appelé "La maison du lychee non juteux en Chine"), et la ville de Yongxing, comté de Qiongshan, ont également des efforts d'élevage
Contexte de culture : Il a été développé par des agriculteurs tels que Wang Tingbiao du comté de Chongmai de la province de Hainan, en utilisant des arbres mères de lychee locaux supérieurs et rares et à travers des années de recherche et de sélection. Il détient un brevet national d'invention.
?? Caractéristiques de la variété et situation du marché
Le secret de la non-jutosité : le litchi A4 non juteux n'est pas un produit génétiquement modifié. Il est cultivé en sélectionnant des arbres mères de litchis locaux supérieurs et rares et en utilisant des techniques spécifiques. Il a un taux élevé de non-jutosité et est très délicieux à manger.
Saveur et Goût : Selon une analyse professionnelle, ses solides solubles (qui peuvent être considérés comme un indicateur de douceur) peuvent atteindre 16,4 %, le sucre total 14,8 %, l'acide total 0,22 %, et la saveur est rafraîchissante et sucrée. La chair est blanc laiteux et la texture est tendre.
Précieux et cher : En raison d'une gestion culturale méticuleuse (telle que le contrôle de la hauteur des arbres et l'éclaircissage minutieux des fruits, etc.), combinée à une production limitée, la variété A4 de litchi sans pépins a été autrefois très chère sur le marché. Il y a même eu une situation où un kilogramme pouvait être vendu plusieurs centaines de yuans, et il a été salué comme la "noblesse" parmi les litchis.

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