Nom du produit : Raisin noir d'été
Description :
Summer Black est une variété de raisin de table sans pépins de qualité supérieure, créée au Japon à partir du croisement entre 'Kyoho' et 'Thompson Seedless'. Commercialisée en 2000, cette variété triploïde est devenue Le raisin sans pépins le plus largement planté en Chine, prisée pour son absence naturelle de pépins, sa teneur élevée en sucre et son arôme riche.
Apparence :
Les grappes sont coniques avec des baies rondes et charnues qui mûrissent jusqu'à une superbe couleur violet-noir profond avec une pruine naturelle épaisse – un gage de fraîcheur et de qualité.
Saveur :
Summer Black offre une expérience gustative exceptionnelle avec chair croquante et ferme et une douceur riche et aromatique. La teneur en solides solubles atteint jusqu'à 18,47 % Brix dans des conditions optimales. La saveur est complétée par une parfum de rose – un arôme signature qui le distingue des autres variétés.
Principaux avantages commerciaux :
Naturellement sans pépins – Sans pépins, sans tracas – une collation pratique pour tous les âges.
Teneur élevée en sucre et en anthocyane – Douceur riche avec une couleur violet foncé et des bienfaits antioxydants.
Double usage – Excellent à la fois pour la consommation fraîche et la vinification.
Vigueur forte et rendement élevé – Performance éprouvée dans diverses régions de culture.
Saison de récolte :
Août – une variété premium de mi-saison avec une forte demande du marché et un excellent potentiel de prix.