Nom du produit : Tangelo Sweet Spring (Tangelo Tianchun)
Description :
Sweet Spring, également connu sous le nom de Tangelo Tianchun ou Tangelo doux, est une variété d'agrumes hybride haut de gamme développée au Japon à partir d'un croisement de Mandarine Unshiu (Citrus reticulata « Unshiu ») et Hassaku (Citrus hassaku). Enregistré au Japon en 1982, il a été introduit en Chine en 1984 par l'Institut de recherche sur les agrumes du Zhejiang et ensuite établi comme variété phare dans le comté de Qingyuan, province du Zhejiang. Aujourd'hui, il est reconnu comme un Produit d'indication géographique nationale et est devenu le fruit emblématique de la région de Qingyuan, célébré pour son caractère unique d'hybride mandarine-pomelo.
Un agrume qui allie le meilleur des deux mondes :
Sweet Spring offre une une expérience gustative unique en son genre – en combinant les douceur d'une mandarine avec le parfum d'un pomelo. La chair est doux, tendre et débordant de jus, avec un douceur propre et rafraîchissante, pratiquement sans acidité. L'arôme est distinctif – un mélange harmonieux de notes de mandarine et de pomelo qui séduit un large éventail de palais. Le fruit est sans pépins ou presque sans pépins, avec seulement 3 à 5 pépins dans les rares fruits à pépins, ce qui le rend exceptionnellement pratique pour la consommation en collation.
Apparence :
Le fruit est plat-rond et compact, avec une extrémité pédonculaire légèrement bulbeuse et un apex plat. La peau est jaune orangé à rouge orangé, brillant et attrayant, bien que légèrement rugueux en texture. Il se pèle avec une certaine difficulté, semblable à un pomelo, mais récompense l'effort avec une chair juteuse et tendre à l'intérieur. Le poids moyen du fruit est de 200–300 grammes, avec un calibrage uniforme et une excellente qualité commerciale.
Une superstar du stockage :
Le principal avantage commercial de Sweet Spring est sa durée de conservation extraordinaire. Récolté de fin novembre à début décembre, le fruit peut être conservé à à température ambiante jusqu'à la fin mai l'année suivante sans aucune perte de saveur – une fenêtre d'approvisionnement exceptionnellement longue parmi les variétés d'agrumes. Contrairement à de nombreuses variétés d'agrumes tardives qui nécessitent une maturation après récolte, Sweet Spring est prêt à être consommé immédiatement après la récolte, offrant une commodité et une flexibilité inégalées pour les producteurs, les détaillants et les consommateurs.
Principaux avantages commerciaux :
Saveur hybride unique – Un mélange parfait de douceur de mandarine et de parfum de pomelo
Riche en sucre, faible en acidité – Plus de 12 % de Brix avec moins de 0,5 % d'acidité pour une douceur pure et nette
Commodité sans pépins – Sans pépins ou presque sans pépins pour une dégustation sans souci
Durée de conservation exceptionnelle – Se conserve à température ambiante pendant 6+ mois (de décembre à mai) sans perte de qualité
Résistant au froid et adaptable – Combine la capacité de conservation du Hassaku avec la résistance au froid de l'Unshiu ; adapté à un large éventail de régions de culture des agrumes
Précoce et à haut rendement – Les arbres greffés fructifient la deuxième année, atteignant 30 à 50 kg par arbre la 3e année et plus de 3 000 kg par mu à pleine production
Prêt à consommer – Aucune maturation post-récolte requise, un trait rare parmi les agrumes tardifs
Régions de culture :
Originaire du Japon, Sweet Spring a été introduit en Chine en 1984 et a été cultivé avec succès dans Comté de Qingyuan, province du Zhejiang (la région de production principale avec plus de 12 000 mu planté), ainsi que Fujian (Jianyang), Sichuan, Hubei (Chibi) et autres régions de culture d'agrumes. La région de Qingyuan, connue comme « la comté écologique n°1 de Chine », offre des conditions de culture idéales qui produisent des fruits d'une douceur et d'une qualité exceptionnelles.
Notes de culture :
Sélection du site : Idéalement adapté à pentes orientées au sud à moins de 400 m d'altitude avec un sol profond et fertile ; adapté aux régions où le Ponkan, le Huyou ou les mandarines prospèrent
Densité de plantation : 110 arbres/mu (2m×3m) pour une plantation intensive, ou 75 arbres/mu (3 m × 3 m) pour la plantation permanente
Période de plantation : Fin septembre à début novembre (automne) ou de mi-février à fin mars (printemps)
Surgreffage : Greffage en fente à tête haute sur des arbres Huyou matures permet d'obtenir plus de 90 % de taux de réussite et raccourcit considérablement le délai de production
Taille : Les fenêtres de taille optimales sont de la mi-février à la fin février et mi-août ; se concentrer sur l'ouverture de la canopée et la maîtrise de la vigueur pour améliorer la pénétration de la lumière et réduire la pression des maladies
Gestion des ravageurs : Surveiller tétranyque rouge, acarien de la rouille, cochenilles, pucerons, mineuse des feuilles et gale. Maladie des taches brunes est la principale menace, suivie par tache noire (maladie de la peau de sable) . Nettoyage hivernal avec 0,5–1° Baumé de sulfure de chaux est essentiel
Saison de récolte :
Fin novembre à début décembre – un agrume d'hiver haut de gamme qui offre une durée de conservation inégalée de plus de 6 mois à température ambiante, permettant un approvisionnement frais de de décembre à mai l'année suivante. Une variété véritablement unique qui combine saveur hybride, commodité sans pépins et conservation exceptionnelle – idéal pour la vente sur le marché du frais, l'emballage cadeau, la logistique e-commerce et l'approvisionnement saisonnier prolongé.