Nom du produit : Nectarine plate Tianwai Zhixing

Description :
Tianwai Zhixing (qui signifie « Étoile du Ciel ») est une variété de nectarine plate à chair jaune de mi-saison haut de gamme qui a rapidement gagné en popularité sur le marché des fruits frais haut de gamme. Elle combine la peau lisse et sans duvet de la nectarine avec la forme plate distinctive de la pêche plate, offrant un fruit unique et très attrayant.

Apparence :
Cette variété présente une forme distinctive, plate et semblable à une soucoupe, avec une chair particulièrement épaisse (jusqu'à 7–8 cm). Sa peau lisse, brillante et glabre développe une attractive couleur de fond jaune-orange avec un rougissement doré-rouge sous une exposition plein soleil – ce qui la rend très photogénique et commercialisable.

Saveur :
Exceptionnellement sucrée avec une teneur en solides solubles de 15 %–18,3 % (et jusqu'à 24 % dans des conditions optimales). La saveur est décrite comme ayant un arôme miellé et de fruits tropicaux – croquante et rafraîchissante à la récolte, devenant miellée à pleine maturité.

Taille :
Le poids moyen des fruits varie de 150 g à 200 g, avec de gros spécimens dépassant 250 g–550 g sous bonne gestion – ce qui en fait l'une des variétés de nectarine plate à gros fruits disponibles.

Avantages de culture :
Auto-pollinisateur et très productif. Les arbres greffés commencent à porter des fruits dès la deuxième année et atteignent leur pleine production à la troisième année, produisant plus de 2 000 kg par mu. La variété démontre une résistance exceptionnelle à l'éclatement – ce qui la rend adaptée à la culture même sans ensachage. La chair ferme et croquante ramollit lentement et peut rester sur l'arbre jusqu'à 15 jours, offrant une excellente tolérance au stockage et au transport, idéale pour le commerce électronique et la logistique longue distance. Nécessite environ 600 à 700 heures de froid et montre une bonne adaptabilité à la plupart des régions de culture tempérées.

Saison de récolte :
De la mi-juin au début juillet, avec des variations régionales : début à mi-juin dans le Henan, vers le 20 juin dans le Shandong, et de fin juin au début juillet dans les régions du nord comme le Hebei et la Mongolie intérieure. Ce calendrier capture la demande du marché du début de l'été, lorsque les prix premium sont élevés