Nom du produit : Poire Wonhwang

Description :
Wonhwang est une variété de poire asiatique premium de début à mi-saison, créée par la station de recherche sur les poires de Naju, en Corée du Sud, et officiellement lancée en 1994. Elle est reconnue comme l'une des variétés de poires de la plus haute qualité en Corée, se classant deuxième en superficie totale plantée. Depuis son introduction en Chine en 1998, elle est devenue une poire premium la plus vendue sur les marchés du Japon, de la Corée et de l'Asie du Sud-Est.

Apparence :
Le fruit est plat-arrondi avec une peau lisse et polie, exempte de rouille et de taches noires. À maturité, la peau devient d'un beau jaune doré (les fruits non ensachés développent une couleur rouge foncé). La chair est d'un blanc pur translucide – croquante, tendre et exceptionnellement juteuse.

Saveur :
Wonhwang offre une goût sucré et rafraîchissant avec un arôme unique et agréable qui remplit le verger à maturité. Avec une teneur en solides solubles de 12,5 % à 16 % Brix et très peu de cellules pierreuses, il offre une expérience de dégustation satisfaisante qui fond dans la bouche.

Taille :
Variété à gros fruits, le poids moyen est de 250 à 500 grammes, avec des fruits premium atteignant 800 grammes ou plus.

Principaux avantages commerciaux :

• Taille de fruit géante – Accrocheur et idéal pour les cadeaux haut de gamme.

• Qualité gustative supérieure – Croquant, juteux, sucré et pratiquement sans sable.

• Excellent pollinisateur – Produit un pollen abondant et est compatible avec la plupart des variétés.

• Bonne durée de conservation – 15 à 30 jours à température ambiante, se conserve jusqu'à Fête du Printemps au réfrigérateur.

• Rendement élevé – Fructification dès la deuxième année, avec des rendements de 2 000 à 3 000 kg par mu.

Saison de récolte :
Juillet à septembre (selon la région) – une variété premium de mi-saison précoce avec une forte demande du marché. Pour un stockage optimal, récoltez à 125 jours après la pleine floraison et pré-refroidissez à 10 °C.