उत्पाद का नाम: डुआनबिंग चेरी (छोटे-डंठल वाली चेरी)

विवरण:
डुआनबिंग चेरी एक प्रीमियम चीनी चेरी है (सेरासस स्यूडोसेरासस) झेजियांग के झूजी से किस्म। स्थानीय जंगली चेरी के पौधों से 20 वर्षों के सावधानीपूर्वक चयन के माध्यम से विकसित, इस किस्म को आधिकारिक रूप से 2006 में मान्यता दी गई और पुरस्कृत किया गया राष्ट्रीय कृषि उत्पाद भौगोलिक संकेत 2017 में स्थिति ।

इसके विशिष्ट तने के नाम पर:

यह किस्म इसके नाम पर रखी गई है छोटा, मोटा और सीधा तना (फल का डंठल छोटा, मोटा और सीधा) – आमतौर पर 1.5–2 सेमी लंबा। यह अनोखी विशेषता न केवल फल को इसका नाम देती है, बल्कि इसे पैकेज करना आसान बनाती है और कटाई तथा परिवहन के दौरान अधिक टिकाऊ बनाती है ।

दिखावट:
फल चपटा-गोल होता है जिसका आधार रंग हल्का सुनहरा-पीला होता है, जो बदल जाता है पूरी तरह चमकीला लाल जब पूरी तरह पक जाता है। पतली, चमकदार त्वचा इसे ताज़ा, बाजार योग्य रूप देती है। गूदा पीला-सफेद, कोमल, नरम और रसदार होता है ।

स्वाद:
मीठा-खट्टा स्वाद और हल्की सुगंध के साथ स्वादिष्ट रूप से संतुलित। घुलनशील ठोस सामग्री पहुँचती है 10.5%–15.6%, खाने योग्य दर के साथ 89% ।

आकार:
औसत फल का वजन है 2.8 ग्राम, बड़े फल के साथ जो 4 ग्राम – चीनी चेरी के बीच एक बड़े फल वाली किस्म मानी जाती है ।

उगाने के लाभ:
स्व-फलित – कोई परागणकर्ता आवश्यक नहीं। जल्दी फलन और उच्च उपज, प्रति पेड़ उपज के साथ 50–100 किग्रा । पकता है अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत – वसंत ऋतु के सबसे शुरुआती फलों में से एक, जो प्रीमियम शुरुआती मौसम की मांग को पकड़ता है ।

कटाई का मौसम:
अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत – एक वसंत खजाना जो फलों के मौसम की शुरुआत का प्रतीक है