महत्वपूर्ण जानकारी
न्यूनतम ऑर्डर मात्रा:20
वितरण समय:7-15
शिपिंग विधि:कूरियर
उत्पाद विवरण
उत्पाद परिचय
लीची की 100 से अधिक किस्में हैं, और हर साल नई किस्में लगातार सामने आ रही हैं।
अब आधिकारिक तौर पर लीची का आनंद लेने का मौसम है। बाजार में बड़ी मात्रा में लीची उपलब्ध है। सुपरमार्केट, फल की दुकानें और सड़क विक्रेता सभी ताज़ा लीची के बारे में जोर-शोर से बता रहे हैं, जिसमें "मीठी न हो तो पैसे न दें" जैसे लुभावने वाक्यांश और कीमतें ऊँची से नीची तक अलग-अलग हैं।
लीची (वैज्ञानिक नाम: Litchi chinensis Sonn.) सैपिंडेसी परिवार और लीची जीनस से संबंधित है। यह एक सदाबहार पेड़ है, लगभग 10 मीटर ऊँचा। फल के छिलके पर शल्क जैसे उभार होते हैं, जो चमकीले लाल और बैंगनी-लाल रंग के होते हैं। पूरी तरह पकने पर यह चमकीले लाल रंग का हो जाता है; बीज पूरी तरह से मांसल झूठे बीजावरण से ढके होते हैं। फूल आने का समय वसंत ऋतु में और फल आने का समय ग्रीष्म ऋतु में होता है। ताजा होने पर फल का गूदा पारदर्शी और जेली जैसा होता है, जिसका स्वाद सुगंधित और स्वादिष्ट होता है, लेकिन यह भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।
यह दक्षिण-पश्चिमी चीन में वितरित है, जिसमें युन्नान, गुइझोउ, सिचुआन और चोंगकिंग, साथ ही गुआंग्शी, गुआंगदोंग और हैनान जैसे दक्षिणी क्षेत्र, और फ़ुजियान, झेजियांग और ताइवान जैसे दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र शामिल हैं। यह दक्षिण-पूर्वी एशिया में भी उगाया जाता है। अफ्रीका, अमेरिका और ओशिनिया में इसके शुरू किए जाने के रिकॉर्ड हैं। लीची को केले, अनानास और लोंगन के साथ "दक्षिण के चार प्रमुख फलों" में से एक के रूप में जाना जाता है।
लीची मीठी, स्वाद में खट्टी और प्रकृति में गर्म होती है। यह हृदय, प्लीहा और यकृत की मेरिडियन में प्रवेश करती है। यह हिचकी और दस्त को रोक सकती है। यह जिद्दी हिचकी और रात्रिकालीन दस्त वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट आहार चिकित्सा विकल्प है। साथ ही, इसमें मस्तिष्क को पोषण देने, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, भूख बढ़ाने और प्लीहा को लाभ पहुँचाने के प्रभाव हैं। इसकी गर्म प्रकृति के कारण, अत्यधिक सेवन से आसानी से अत्यधिक गर्मी हो सकती है।
अब आधिकारिक तौर पर लीची का आनंद लेने का मौसम है। बाजार में बड़ी मात्रा में लीची उपलब्ध है। सुपरमार्केट, फल की दुकानें और सड़क विक्रेता सभी ताज़ा लीची के बारे में जोर-शोर से बता रहे हैं, जिसमें "मीठी न हो तो पैसे न दें" जैसे लुभावने वाक्यांश और कीमतें ऊँची से नीची तक अलग-अलग हैं।
लीची (वैज्ञानिक नाम: Litchi chinensis Sonn.) सैपिंडेसी परिवार और लीची जीनस से संबंधित है। यह एक सदाबहार पेड़ है, लगभग 10 मीटर ऊँचा। फल के छिलके पर शल्क जैसे उभार होते हैं, जो चमकीले लाल और बैंगनी-लाल रंग के होते हैं। पूरी तरह पकने पर यह चमकीले लाल रंग का हो जाता है; बीज पूरी तरह से मांसल झूठे बीजावरण से ढके होते हैं। फूल आने का समय वसंत ऋतु में और फल आने का समय ग्रीष्म ऋतु में होता है। ताजा होने पर फल का गूदा पारदर्शी और जेली जैसा होता है, जिसका स्वाद सुगंधित और स्वादिष्ट होता है, लेकिन यह भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।
यह दक्षिण-पश्चिमी चीन में वितरित है, जिसमें युन्नान, गुइझोउ, सिचुआन और चोंगकिंग, साथ ही गुआंग्शी, गुआंगदोंग और हैनान जैसे दक्षिणी क्षेत्र, और फ़ुजियान, झेजियांग और ताइवान जैसे दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र शामिल हैं। यह दक्षिण-पूर्वी एशिया में भी उगाया जाता है। अफ्रीका, अमेरिका और ओशिनिया में इसके शुरू किए जाने के रिकॉर्ड हैं। लीची को केले, अनानास और लोंगन के साथ "दक्षिण के चार प्रमुख फलों" में से एक के रूप में जाना जाता है।
लीची मीठी, स्वाद में खट्टी और प्रकृति में गर्म होती है। यह हृदय, प्लीहा और यकृत की मेरिडियन में प्रवेश करती है। यह हिचकी और दस्त को रोक सकती है। यह जिद्दी हिचकी और रात्रिकालीन दस्त वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट आहार चिकित्सा विकल्प है। साथ ही, इसमें मस्तिष्क को पोषण देने, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, भूख बढ़ाने और प्लीहा को लाभ पहुँचाने के प्रभाव हैं। इसकी गर्म प्रकृति के कारण, अत्यधिक सेवन से आसानी से अत्यधिक गर्मी हो सकती है।
आकारिकीय विशेषताएँ घोषणा
इसे चीनी रेड या फेंगटांग यिंग के नाम से भी जाना जाता है।
एक फल का औसत वजन 24.8 ग्राम होता है। फल का आकार थोड़ा हृदयाकार या छोटा हृदयाकार होता है, जिसका छिलका पतला और चमकीले लाल रंग का होता है। गूदा मोमी सफेद रंग का होता है, जिसकी बनावट कुरकुरी और रसीली होती है, और इसका स्वाद मीठा होता है जिसमें शहद जैसी अनोखी सुगंध होती है। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 17.7% से 19.5% तक होती है, और प्रत्येक 100 मिलीलीटर रस में 17.77 मिलीग्राम विटामिन C और 0.05 ग्राम अम्ल होता है। गूदा फल के वजन का 71.6% होता है, जो इसे एक उच्च गुणवत्ता वाली लीची की किस्म बनाता है।
एक फल का औसत वजन 24.8 ग्राम होता है। फल का आकार थोड़ा हृदयाकार या छोटा हृदयाकार होता है, जिसका छिलका पतला और चमकीले लाल रंग का होता है। गूदा मोमी सफेद रंग का होता है, जिसकी बनावट कुरकुरी और रसीली होती है, और इसका स्वाद मीठा होता है जिसमें शहद जैसी अनोखी सुगंध होती है। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 17.7% से 19.5% तक होती है, और प्रत्येक 100 मिलीलीटर रस में 17.77 मिलीग्राम विटामिन C और 0.05 ग्राम अम्ल होता है। गूदा फल के वजन का 71.6% होता है, जो इसे एक उच्च गुणवत्ता वाली लीची की किस्म बनाता है।
मुख्य विशेषता: अत्यधिक मिठास, शुद्ध और ताज़गी भरा स्वाद, लगभग कोई खट्टापन नहीं। फल का गूदा कुरकुरा और रसीला होता है। यह एक उत्कृष्ट गुणवत्ता वाली जल्दी पकने वाली किस्म है।
दिखावट: फल टेढ़े दिल के आकार का या थोड़ा चपटा अंडाकार होता है, मध्यम आकार का। छिलका चमकीला लाल, अपेक्षाकृत पतला और कुरकुरा होता है। छिलके पर उभरे हुए शल्क (स्केल जैसे उभार) कुछ नुकीले होते हैं।
दिखावट: फल टेढ़े दिल के आकार का या थोड़ा चपटा अंडाकार होता है, मध्यम आकार का। छिलका चमकीला लाल, अपेक्षाकृत पतला और कुरकुरा होता है। छिलके पर उभरे हुए शल्क (स्केल जैसे उभार) कुछ नुकीले होते हैं।
?? समान किस्मों की तुलना
"व्हाइट शुगर पॉप" का स्वाद और उपस्थिति काफी विशिष्ट है, लेकिन इसकी तुलना अक्सर अन्य दो जल्दी पकने वाली किस्मों से की जाती है:
प्रिंसेस शियाओशी लीची की तुलना में:
मिठास: व्हाइट शुगर पॉप की मिठास अधिक शुद्ध और केंद्रित होती है, जिसमें खट्टेपन का लगभग कोई अनुभव नहीं होता। जबकि फीज़ीशियाओ (फिशर की नाशपाती) में मीठा स्वाद होता है, संभवतः हल्के खट्टेपन के साथ, और इसका स्वाद अधिक जटिल होता है।
उपस्थिति: फीज़ीशियाओ (चीनी ख़ुरमा) की सबसे विशिष्ट विशेषता इसका छिलका है जो लाल और हरे रंग का मिश्रण होता है। इसके विपरीत, शुगर एप्पल का छिलका चमकीले लाल रंग का और बहुत पतला होता है।
कर्नेल: दोनों छोटे कर्नेल के उच्च अनुपात वाली किस्मों से संबंधित हैं।
बनाम मार्च रेड लीची:
यह विशुद्ध रूप से गुणवत्ता का अंतर है। "सैन यू होन्ग" "नवीनता संस्करण" है, जो अपनी खटास और खुरदुरेपन के लिए जाना जाता है। जबकि "बाई शुआंग आन" "उच्च गुणवत्ता वाला जल्दी पकने वाला संस्करण" है, यह अत्यधिक मिठास और कुरकुरी बनावट के कारण जल्दी पकने वाली लीचियों में सबसे अच्छी है।
"व्हाइट शुगर पॉप" का स्वाद और उपस्थिति काफी विशिष्ट है, लेकिन इसकी तुलना अक्सर अन्य दो जल्दी पकने वाली किस्मों से की जाती है:
प्रिंसेस शियाओशी लीची की तुलना में:
मिठास: व्हाइट शुगर पॉप की मिठास अधिक शुद्ध और केंद्रित होती है, जिसमें खट्टेपन का लगभग कोई अनुभव नहीं होता। जबकि फीज़ीशियाओ (फिशर की नाशपाती) में मीठा स्वाद होता है, संभवतः हल्के खट्टेपन के साथ, और इसका स्वाद अधिक जटिल होता है।
उपस्थिति: फीज़ीशियाओ (चीनी ख़ुरमा) की सबसे विशिष्ट विशेषता इसका छिलका है जो लाल और हरे रंग का मिश्रण होता है। इसके विपरीत, शुगर एप्पल का छिलका चमकीले लाल रंग का और बहुत पतला होता है।
कर्नेल: दोनों छोटे कर्नेल के उच्च अनुपात वाली किस्मों से संबंधित हैं।
बनाम मार्च रेड लीची:
यह विशुद्ध रूप से गुणवत्ता का अंतर है। "सैन यू होन्ग" "नवीनता संस्करण" है, जो अपनी खटास और खुरदुरेपन के लिए जाना जाता है। जबकि "बाई शुआंग आन" "उच्च गुणवत्ता वाला जल्दी पकने वाला संस्करण" है, यह अत्यधिक मिठास और कुरकुरी बनावट के कारण जल्दी पकने वाली लीचियों में सबसे अच्छी है।