उत्पाद का नाम: ब्लैक पर्ल चेरी (वुपी चेरी)

विवरण:
ब्लैक पर्ल एक प्रीमियम चीनी चेरी (Cerasus pseudocerasus) किस्म, 1990 में चोंगकिंग के बानन में स्थानीय चेरी के एक कली उत्परिवर्तन से विकसित। इसका नाम इसके आश्चर्यजनक गहरे बैंगनी-लाल, चमकदार छिलका जो पूरी तरह से परिपक्व होने पर एक काले मोती की तरह चमकता है। इस किस्म को सम्मानित किया गया है राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत स्थिति ।

एक चेरी जो अलग दिखती है:

अधिकांश चीनी चेरी के विपरीत जो नरम और जल्दी खराब होने वाली होती हैं, ब्लैक पर्ल में है मोटी, कठोर त्वचा जो प्रदान करता है उत्कृष्ट भंडारण और परिवहन सहनशीलता – एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक लाभ। फल निपल के आकार का होता है जिसमें एक सुंदर चमकदार रूप होता है जो आँख को आकर्षित करता है।

रूप:
फल निपल के आकार का होता है जिसमें गहरा बैंगनी-लाल, चमकदार छिलका होता है। गूदा हल्का पीला, कोमल और बारीक बनावट वाला होता है।

स्वाद:
असाधारण रूप से मीठा, घुलनशील ठोस सामग्री के साथ 17%–22% – चीनी चेरी के लिए सबसे अधिक में से। गूदा है फ्रीस्टोन (गुठली आसानी से अलग हो जाती है), कोमल, और "爽口化渣" (मुँह में पिघलने वाला) के रूप में वर्णित। सुखद सुगंध के साथ समृद्ध स्वाद .

आकार:
औसत फल वजन है 3.5–4g, बड़े फल के साथ 6g .

खेती के लाभ:
स्व-फलदायी – किसी परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं। केवल आवश्यकता है 200 ठंडे घंटे, जो इसे दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त बनाता है। ग्राफ्टेड पेड़ दूसरे वर्ष, चौथे वर्ष तक पूर्ण उत्पादन तक पहुंचता है, जिसमें उपज होती है 1,000 किलोग्राम प्रति म्यू। मजबूत दरार प्रतिरोध और रोग प्रतिरोध विश्वसनीय उत्पादन सुनिश्चित करते हैं ।

कटाई का मौसम:
मध्य से अंत अप्रैल (चोंगकिंग) – वसंत के सबसे शुरुआती फलों में से एक, जो प्रीमियम फर्स्ट-टू-मार्केट मूल्य प्रदान करता है।