उत्पाद का नाम: ब्लैक पर्ल शहतूत
विवरण:
ब्लैक पर्ल एक प्रीमियम शहतूत किस्म है, जिसे इसके लिए बेशकीमती माना जाता है बड़े, चमकदार, गहरे बैंगनी-काले जामुन जो कीमती काले मोतियों जैसा दिखता है। यह एक विशिष्ट किस्म है जो अपने उत्कृष्ट फल विशेषताओं और पोषण मूल्य के लिए वैज्ञानिक अनुसंधान का विषय रही है।
दिखावट:
फल एक लंबा, प्रभावशाली आकार प्रस्तुत करता है। अकादमिक अध्ययन पुष्टि करते हैं कि कई शहतूत किस्मों में से, ब्लैक पर्ल सबसे अलग है, जिसमें सबसे बड़ा औसत एकल फल वजन (2.915 ग्राम) , साथ ही बेहतर फल की लंबाई और व्यास। इसका आकर्षक बैंगनी-काला रंग और प्राकृतिक पराग इसे ताजा बाजारों के लिए अत्यधिक आकर्षक बनाते हैं.
स्वाद:
ब्लैक पर्ल एक अच्छी तरह से संतुलित मीठा-खट्टा स्वाद. एक के साथ उच्च दृढ़ता (3.32 किग्रा/सेमी²) और ठोस-से-अम्ल अनुपात (92.87)यह संतोषजनक स्वाद और उत्कृष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करता है।
पोषण संबंधी उत्कृष्टता:
यह किस्म समृद्ध है एंथोसायनिन और कुल फेनोलिक यौगिक, शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करता है. इसका गहरा रंग और समृद्ध स्वाद इसे ताजा उपभोग के साथ-साथ प्रीमियम वाइन और जूस में प्रसंस्करण के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं।
मुख्य व्यावसायिक लाभ:
बड़े फल का आकार – तुलना की गई किस्मों में सबसे बड़ा, प्रीमियम ताजा बिक्री के लिए आदर्श।
आकर्षक रूप – चमकदार काला रंग और लंबी आकृति शेल्फ पर अलग दिखती है।
उच्च पोषण मूल्य – एंथोसायनिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
शुरुआती मौसम की किस्म – से काटा गया अप्रैल के अंत मेंप्रारंभिक बाजार मांग को पकड़ते हुए।
बहुउपयोगी – ताजा खाने, वाइन बनाने और प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट।
फसल का मौसम:
अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक – एक प्रीमियम प्रारंभिक-मौसम किस्म जिसकी मजबूत बाजार मांग और उत्कृष्ट ताजा-खाने की गुणवत्ता है।