उत्पाद का नाम: दावुयुआन लोंगान (विशाल गोल लोंगान)

विवरण:
दावुयुआन लोंगान एक उच्च गुणवत्ता वाली लोंगान किस्म है जो चीन के गुआंग्शी प्रांत के रोंगक्सियन काउंटी से उत्पन्न हुई है, जिसकी खेती का इतिहास 600 वर्ष। इसे इनमें से एक के रूप में मान्यता प्राप्त है चीन में सबसे बड़े फल वाली लोंगन किस्में, जिससे उपाधि अर्जित हुई "लोंगन का राजा" अपने असाधारण आकार और उत्कृष्ट प्रसंस्करण गुणवत्ता के लिए। पुराना रोंगशियन इतिहास दर्ज: “रोंग लोंगन पैदा करता है, गाँव पानी के किनारे बसे हैं, और पकने पर वे सोने और जेड की तरह चमकते हैं” – इस प्रिय स्थानीय खजाने को एक काव्यात्मक श्रद्धांजलि।

एक लोंगान जो आकार और गुणवत्ता को नया अर्थ देता है:

दावुयुआन की विशिष्ट पहचान इसकी है असाधारण रूप से बड़ा फल। औसत एकल-फल वजन 17.8 से 18.3 ग्राम, सबसे बड़े नमूने तक पहुँचते हैं 31 ग्राम – केवल 44 से 52 फल प्रति किलोग्राम – इसे बनाते हुए चीन में सबसे बड़ी लोंगन किस्म। फल का व्यास लगातार इससे अधिक होता है 25 मिमी, प्रीमियम-ग्रेड फल तक पहुंचने के साथ 27–29मिमी। यह उल्लेखनीय आकार, के साथ मिलकर एक 74.1% खाद्य दर (साधारण लोंगन की तुलना में लगभग 9 प्रतिशत अंक अधिक), उपभोक्ताओं को असाधारण मूल्य प्रदान करता है।

उपस्थिति:
फल है चपटा-गोल थोड़ा उठा हुआ या असमान कंधा और स्पष्ट रूप से धँसा हुआ तना सिरा। छिलका है पीला-भूरा और अपेक्षाकृत चिकना। अंदर, गूदा है मोमी सफेद और अर्ध-पारदर्शी, के साथ कुरकुरा, ताज़ा बनावट और एक स्वच्छ, मीठा स्वाद। दावुयुआन की एक विशिष्ट विशेषता है इसकी “ड्राई पैक” (干包) प्रकृति – रस की मात्रा मध्यम है और आसानी से नहीं टपकता, जो इसे लंबी दूरी के परिवहन और विस्तारित शेल्फ जीवन के लिए आदर्श बनाता है।

स्वाद और पोषण:
दावुयुआन प्रदान करता है एक मीठा, ताज़ा स्वाद घुलनशील ठोस सामग्री के साथ 16%–18.5%. यह असाधारण रूप से समृद्ध है विटामिन C (प्रति 100 ग्राम गूदे में 144.8 मिलीग्राम) – अधिकांश फलों से कहीं अधिक – साथ ही प्रोटीन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, लोहा, और बी विटामिन। फल बीज से आसानी से अलग हो जाता है, और गूदा मोटा और मांसल होता है।

प्रमुख व्यावसायिक लाभ:

• विशाल फल आकार – औसतन 17.8–18.3 ग्राम, अधिकतम 31 ग्राम – चीन की सबसे बड़ी लोंगान किस्म

• उच्च खाद्य दर – 73.4%–74.1%, साधारण लोंगान के 64.5% की तुलना में

• ड्राई पैक (干包) – मध्यम रस मात्रा जो टपकने से बचती है, परिवहन के लिए आदर्श

• असाधारण प्रसंस्करण गुणवत्ता – 100 किग्रा ताजे फल से 11–12 किग्रा सूखा लोंगान गूदा (सामान्य किस्मों से 1–2 किग्रा अधिक); कैन्ड उत्पाद योग्यता दर 6.8%–8.8% अधिक

• पुरस्कार विजेता गुणवत्ता – 1987 स्वायत्त क्षेत्र लोंगन प्रतियोगिता में प्रथम स्थान; बीजिंग के राष्ट्रीय कृषि प्रदर्शनी हॉल में प्रदर्शित (1958, 1985); 1989 बीजिंग एशियाई खेल हरित खाद्य प्रदर्शनी के लिए चयनित

• बहुमुखी उपयोग – ताजे खाने, कैनिंग, सूखे लोंगान (गुइयुआन गान), और लोंगान गूदा उत्पादों के लिए उत्कृष्ट

• बीज उपयोग – बीज में शामिल है 75% से अधिक स्टार्च; 100 किग्रा बीज से उत्पादन हो सकता है 30 किलोग्राम से अधिक 37-डिग्री शराब, और इनका उपयोग सक्रिय कार्बन और पेस्ट उत्पादन के लिए भी किया जाता है

उगने वाले क्षेत्र:
मूल निवासी रोंगशियन काउंटी, गुआंग्शी प्रांत, दावुयुआन गुआंग्शी में एक प्रमुख व्यावसायिक किस्म है, जिसके मुख्य उत्पादन क्षेत्र हैं रोंगशियन (रोंगशियांग टाउन, शीदी विलेज, लितांग विलेज), लिंगशान, और यूलिन (बेइलिउ) । इसे सफलतापूर्वक पेश किया गया है चोंगकिंग (झुतुओ टाउन) , जहाँ इसे "झुतुओ ब्रांड" के तहत देर से पकने वाली किस्म के रूप में उगाया जाता है और उपज प्राप्त करता है 500 किग्रा प्रति मू।

खेती संबंधी टिप्पणियाँ:

• जलवायु: वार्षिक औसत तापमान 18–26°C; शीतकालीन न्यूनतम 2–3°C; फूल कली विभेदन के लिए दिसंबर से जनवरी तक 8–14°C निम्न तापमान आवश्यक; पाला क्षति होती है 0–2°C

• स्थान चयन: ऊँचे, अच्छे जल-निकास वाले स्थान; मिट्टी pH 5.5–6.5 (लाल दोमट या बलुई दोमट); ठंड सहिष्णु और उत्तरी सीमांत क्षेत्रों के लिए उपयुक्त

• उर्वरक: परिपक्व पेड़ों के लिए प्रति वर्ष तीन बार आवेदन; भारी पूर्व-पुष्पन उर्वरक से उच्चतम उपज, इसके बाद फसल पूर्व उर्वरक; फल-फूलने वाले उर्वरक से सबसे कम. प्रति वृक्ष वार्षिक शुद्ध पोषक तत्व अनुप्रयोग: N 0.852kg, P₂O₅ 0.426kg, K₂O 1.022kg (N:P:K = 1.0:0.5:1.2)

• फल पतला करना: अधिक फल लगने वाले गुच्छों के लिए आवश्यक; धारण मात्रा शाखा की मोटाई, पत्तियों की संख्या और प्रबंधन स्तर पर निर्भर करती है

• प्रजनन मूल्य: मातृ पौधे के रूप में, दावुयुआन को शिक्सिया के साथ संकरण करके “कुइफेंग” लोंगान विकसित किया गया, जिसकी उपज तीसरे वर्ष तक प्रति पेड़ 36.8 किग्रा टॉप-ग्राफ्टिंग के बाद

• कीट और रोग: विचेस ब्रूम रोग के प्रति प्रतिरोधी; फल पकने के बाद फफूंद लगने की संभावना होती है – समय पर कटाई और उचित भंडारण प्रबंधन आवश्यक है

• द्विवार्षिक फलन: प्रदर्शनियाँ महत्वपूर्ण एकांतर फलन; सतत उत्पादन के लिए संतुलित उर्वरक और फल विरलन आवश्यक है

फसल का मौसम:
जुलाई के अंत से अगस्त – एक प्रीमियम मध्य-से-देर के मौसम का लोंगान जो प्रदान करता है असाधारण फल आकार, उच्च खाद्य दर, और बेहतर प्रसंस्करण गुणवत्ता। इसके साथ 600-वर्षीय विरासत, कई राष्ट्रीय पुरस्कार, और राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत मान्यता, दावुयुआन लोंगन ताजे फल और प्रसंस्कृत उत्पाद दोनों चैनलों में मजबूत बाजार मांग रखता है, विशेष रूप से प्रीमियम उपहार पैकेजिंग और उच्च-स्तरीय सूखे लोंगान उत्पाद।