उत्पाद का नाम: डोंगहोंग कीवीफ्रूट

विवरण:
डोंगहोंग एक प्रीमियम लाल केंद्रित कीवी फल किस्म है, जिसे चीनी विज्ञान अकादमी के वुहान वानस्पतिक उद्यान द्वारा प्रसिद्ध 'होंगयांग' किस्म की मुक्त परागण संतान से विकसित किया गया है। आधिकारिक तौर पर 2012 में जारी, यह किस्म बन गई है चीन में तीसरी सबसे बड़ी खेती की जाने वाली कीवी किस्म, लगभग 300,000 म्यू देश भर में खेती के अधीन.

एक अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार विजेता किस्म:

2019 में, डोंगहोंग ने इतिहास रचा बर्लिन में फ्रूट लॉजिस्टिका इनोवेशन अवार्ड्स (FLIA) में स्वर्ण पुरस्कार – चीन से पहली फल किस्म जिसे यह प्रतिष्ठित अंतर्राष्ट्रीय सम्मान प्राप्त हुआ। इसे वैश्विक बागवानी उद्योग द्वारा इनमें से एक के रूप में मान्यता प्राप्त है सबसे व्यावसायिक रूप से श्रेष्ठ लाल गूदे वाली कीवी फल किस्में.

उपस्थिति:
फल लंबा बेलनाकार होता है, हरे-भूरे रंग का, चिकनी और बिना बालों वाली त्वचा जो साफ करने और संभालने में आसान है। काटने पर, सुनहरे-पीले बाहरी गूदे से एक कोर के चारों ओर जीवंत, लाल विकिरण पैटर्न – एक आकर्षक दृश्य जो इसे अन्य कीवीफ्रूट से अलग करता है.

स्वाद:
डोंगहोंग प्रदान करता है एक मीठा, समृद्ध और सुगंधित संतुलित, कम अम्लता के साथ स्वाद का अनुभव। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा पहुँचती है 15.6%–23.5% ब्रिक्स, कुल शर्करा 10.8%–16.8% के साथ. गूदा है कोमल, बारीक और रसीला बिना कठोर कोर के।

पोषण संबंधी उत्कृष्टता:
डोंगहोंग एक पोषण का पावरहाउस है, जिसमें शामिल है 113–235 मिग्रा विटामिन सी प्रति 100ग्रा – सेब और संतरे की तुलना में काफी अधिक. यह भी समृद्ध है एंथोसायनिन (65.1 मिग्रा/100ग्रा तक) और कुल फेनोलिक्स, मजबूत एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करते हैं.

प्रमुख व्यावसायिक लाभ:

• असाधारण भंडारण क्षमता – सबसे अधिक शेल्फ-स्थिर लाल गूदे वाली कीवी किस्मों में से एक। भंडारण अवधि 5–6 महीने 1°C पर, कमरे के तापमान पर शेल्फ लाइफ के साथ 15–20 दिन.

• मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता – अच्छा प्रतिरोध दिखाता है सॉफ्ट रॉट, और जीवाणु कैंकर, गर्मी और सूखे के तनाव में बेहतर प्रदर्शन.

• उपभोक्ता-अनुकूल – बाल रहित त्वचा ताजा खाने के लिए सुविधाजनक बनाता है.

• उच्च उपज – ग्राफ्टेड पौधे दूसरे वर्ष में फल देना शुरू करते हैं, साथ में 1,000 किग्रा/मू की उपज चौथे वर्ष तक.

कटाई का मौसम:
सितंबर की शुरुआत (वुहान में) – एक प्रीमियम अर्ली-टू-मिड सीजन किस्म जिसमें विस्तारित बाजार आपूर्ति के लिए असाधारण भंडारण क्षमता है.