मिट्टी: ढीली, अच्छी जल निकासी वाली रेतीली दोमट या दोमट मिट्टी चुनें जिसका pH 6.0–6.8 हो। गहरी जुताई और पत्थरों तथा मलबे को हटाना सीधी जड़ें उत्पादित करने में मदद करता है.
बुवाई का समय: वसंत में मिट्टी तैयार होते ही मध्य ग्रीष्म तक सीधी बुवाई करें। सर्दियों के भंडारण के लिए, अपेक्षित शरद ऋतु के पाले से लगभग 100 दिन पहले बुवाई करें.
बुवाई की विधि: बीजों को ¼–½ इंच (0.6–1.2 सेमी) गहराई में बोएं, पंक्तियों के बीच 16–24 इंच (40–60 सेमी) की दूरी रखें। अंकुरण तक मिट्टी को नम रखें, जिसमें 6–21 दिन लगते हैं.
पतला करना: पौधों को ¾–2 इंच की दूरी पर पतला करें, वांछित जड़ के आकार के आधार पर.
पानी और उर्वरक: गाजर की खाद की आवश्यकता कम होती है; अत्यधिक नाइट्रोजन से बचें जो जड़ों की तुलना में पत्तियों को बढ़ावा देती है। मिट्टी को समान रूप से नम रखें, विशेष रूप से जड़ के विस्तार के दौरान.
कटाई: बोने के लगभग 70–85 दिन बाद तैयार, जब जड़ें वांछित आकार और रंग तक पहुंच जाती हैं. गाजरें गर्मियों में खेत में लगभग 3 सप्ताह तक टिकती हैं और ठंडी परिस्थितियों में अधिक समय तक
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डच येलोस्टोन गाजर के बीज, 1g
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येलोस्टोन' नैन्टेस × इम्पेरेटर प्रकार की एक प्रीमियम पीली गाजर की किस्म है। पौधे जोरदार होते हैं और मजबूत, पंखदार पत्तियों वाले होते हैं जो खरपतवारों से अच्छी तरह मुकाबला करते हैं। जड़ें बेलनाकार, 6–8 इंच (15–20 सेमी) लंबी, कुंद सिरों और चिकनी त्वचा वाली होती हैं। रंग गहरा सुनहरा-पीला होता है जो त्वचा से गूदे तक जाता है, अधिकांश अन्य पीली गाजर किस्मों की तुलना में गहरी, उत्कृष्ट दृश्य आकर्षण प्रदान करती है. स्वाद मीठा और हल्का होता है, साथ ही कुरकुरी, कोमल बनावट होती है, जो ताजा खाने, जूस बनाने, भूनने और सलाद के लिए आदर्श है। यह किस्म अत्यधिक अनुकूलनीय है और लगभग हर प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह उगती है, जो इसे रंगीन गाजर की खेती के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है