उत्पाद का नाम: फुपिंग नुकीले टिप वाला पर्सिमन (फुपिंग जियानशी)

विवरण:
फुपिंग नुकीला ख़ुरमा एक प्रीमियम ख़ुरमा किस्म है जिसका 2,000 वर्ष चीन के शानक्सी प्रांत के फुपिंग काउंटी में खेती का इतिहास है। इसे मान्यता प्राप्त है दुनिया का सबसे अच्छा पर्सिमन किस्म जो प्रसिद्ध फुपिंग सूखे पर्सिमन (पर्सिमन केक) का उत्पादन करती है और इसे एक के रूप में संरक्षित किया जाता है राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत उत्पाद । दुनिया के एकमात्र ख़ुरमा संग्रहालय के अनुसार, जो जापान के योशिनो में स्थित है: "दुनिया में सबसे अच्छा पर्सिमन उत्पादन क्षेत्र फुपिंग है" .

दिखावट:
फल बड़ा और शंक्वाकार है जिसमें एक विशिष्ट नुकीला टिप है - एक विशेषता जो इस किस्म को उसका नाम देती है . त्वचा एक सुंदर रंग में बदल जाती है नारंगी-पीला से नारंगी-लाल जब यह पका होता है, और इसका गूदा गाढ़ा, रसदार, और फाइबर में कम ।

स्वाद:
फुपिंग नुकीला-सिरा ख़ुरमा एक है अस्ट्रिंजेंट किस्म जिसे खाने से पहले डि-अस्ट्रिंगेंसी उपचार की आवश्यकता होती है . यह इसके लिए मूल्यवान है उच्च चीनी सामग्री और समृद्ध स्वाद। फल सूखे पर्सिमन बनाने के लिए आदर्श कच्चा माल भी है, जिसमें एक 26% सूखे फल की उपज – अन्य किस्मों की तुलना में काफी अधिक .

प्रमुख व्यावसायिक लाभ:

• विश्व प्रसिद्ध विरासत किस्म – हजारों वर्षों का खेती का इतिहास और शाही भेंट का दर्जा

• उच्च गुणवत्ता वाली प्रसंस्करण – विश्व प्रसिद्ध फुपिंग सूखे ख़ुरमा उत्पादन के लिए आदर्श

• राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत – प्रामाणिक गुणवत्ता सुनिश्चित करने वाला संरक्षित उत्पत्ति स्थान

• उत्कृष्ट भंडारण जीवन – इसे लंबे समय तक -2°C पर संग्रहीत किया जा सकता है 

• पोषण में समृद्ध – ग्लूकोज़, फ्रुक्टोज़, विटामिन, पॉलीफेनोल्स और खनिजों का उच्च स्तर 

• बड़े पैमाने पर उत्पादन – 36,000 म्यू रोपित क्षेत्र जिसका वार्षिक ताज़ा फल उत्पादन 280,000 टन है 

फसल का मौसम:
मध्य अक्टूबर से प्रारंभिक नवंबर – असाधारण प्रसंस्करण मूल्य वाली एक प्रीमियम शरदकालीन किस्म। सूखे ख़ुरमा उपलब्ध हैं दिसंबर