उत्पाद का नाम: गोल्डन ट्रिब्यूट पोमेलो (चुनक्सियांग टैंजेलो / हारुका)
विवरण:
गोल्डन ट्रिब्यूट पोमेलो, जिसे यह भी कहा जाता है चुनक्सियांग टैंजेलो या हारुका, जापान के फुकुओका प्रान्त में ‘ह्यूगानात्सु’ के प्राकृतिक अंकुर से चुनी गई एक प्रीमियम हाइब्रिड सिट्रस किस्म है। यह टैंजेरिन और पोमेलो का संकर है, जिसे जापान में आधिकारिक रूप से 2000 में घोषित किया गया और 2000 में चीन के झेजियांग प्रान्त के शियांगशान काउंटी में पेश किया गया. अपनी शुरुआत के बाद से, इसे झेजियांग, हुनान, फ़ुजियान, युन्नान और अन्य सिट्रस-उगाने वाले क्षेत्रों में व्यापक रूप से उगाया गया है, और इसे एक के रूप में मान्यता मिली है दुर्लभ और प्रीमियम उच्च गुणवत्ता वाली किस्म।
एक सिट्रस जो वर्गीकरण को चुनौती देता है:
गोल्डन ट्रिब्यूट पोमेलो को प्यार से कहा जाता है “चार-असमान” (चार-न-समान) फल – यह संतरे जैसा दिखता है, नींबू जैसी महक आती है, चकोतरा जितना मीठा स्वाद है, और संतरे जितना रसीला है. विशेषताओं का यह अनोखा संयोजन इसे तुरंत यादगार और उपभोक्ताओं के लिए अत्यधिक आकर्षक बनाता है।
रूप:
फल है सपाट-गोलाकार से गोल, एक के साथ हल्के पीले रंग की त्वचा यूरेका नींबू जैसा दिखने वाला, जिसमें एक खुरदरी, चमकदार सतह जिसमें प्रमुख तेल कोशिकाएं होती हैं. इसकी सबसे विशिष्ट विशेषता है “तांबे के सिक्के का निशान” (铜钱印) – फल के ऊपरी भाग पर एक वलयाकार गड्ढा जो प्राचीन चीनी सिक्के जैसा दिखता है, जो प्रतीक है “धन और समृद्धि” और इसे एक आदर्श उपहार फल बनाता है।
स्वाद और मिठास:
गोल्डन ट्रिब्यूट पोमेलो एक प्रदान करता है असाधारण रूप से मीठा, कम अम्लीय स्वाद घुलनशील ठोस सामग्री के साथ 11%–13%, बढ़कर 13.5 ब्रिक्स या अधिक संरक्षित खेती के अधीन, अम्लता जितनी कम 0.62%. गूदा है कुरकुरा, मुँह में घुल जाने वाला (化渣), बीजरहित और रस से भरपूर। उल्लेखनीय रूप से, फल अगस्त तक इसकी अम्लता खो देता है, जिसका अर्थ है कि इसे तब भी आनंद लिया जा सकता है जब छिलका अभी हरा हो।
पोषण संबंधी उत्कृष्टता:
गोल्डन ट्रिब्यूट पोमेलो है सेलेनियम से भरपूर और इसमें आहारीय रेशा, कैरोटीन, विटामिन, कैल्शियम, लोहा और फॉस्फोरस होता है – पोषक तत्वों की मात्रा बताई गई है साधारण पोमेलो की तुलना में 55 गुना अधिक। अध्ययनों ने नियमित सेवन को मधुमेह, धमनीकाठिन्य और यकृत रोग के कम जोखिम से जोड़ा है, और पारंपरिक चिकित्सा में इसे इसके लिए महत्व दिया जाता है गर्मी से राहत, पाचन को बढ़ावा और शराब का विषहरण।
प्रमुख व्यावसायिक लाभ:
असाधारण भंडारण आयु – कमरे के तापमान पर तब तक संग्रहित रहता है जब तक अगले वर्ष का अप्रैल, या जब तक अगस्त प्रशीतन के तहत, भंडारण के दौरान स्वाद वास्तव में बेहतर होता है
अद्वितीय “तांबे का सिक्का” रूप – अत्यधिक पहचानने योग्य और प्रतीकात्मक रूप से शुभ, उपहार बाजारों के लिए आदर्श
बीज रहित और छीलने में आसान – ताजा खाने के लिए सुविधाजनक
जल्दी खाने योग्यता – जितनी जल्दी हो सके सेवन किया जा सकता है अगस्त, बिक्री विंडो को काफी बढ़ाता है
मजबूत रोग और ठंड प्रतिरोध – न्यूनतम इनपुट के साथ फलता-फूलता है; तापमान को सहन करता है -2°C
प्रीमियम बाजार स्थिति – खुदरा कीमतें पहुंचती हैं 16–20 युआन प्रति किलोग्राम, साधारण सिट्रस पर महत्वपूर्ण प्रीमियम का आदेश देता है
उगाने वाले क्षेत्र:
जापान का मूल निवासी, गोल्डन ट्रिब्यूट पोमेलो अब सफलतापूर्वक उगाया जाता है झेजियांग (ज़ियांगशान – पहला परिचय स्थल) , हुनान (हेंगशान, होंगजियांग, डोंगआन, युआनजियांग) , फ़ुजियान (लियानजियांग) , युन्नान (पुएर) , हुबेई (वुहान) , जियांग्शी (जिंगआन) , और गुइझोउ (रोंगजियांग) । झेजियांग में शियांगशान क्षेत्र में 233 हेक्टेयर खेती के अधीन, प्रीमियम बागानों से उत्पन्न 30,000 युआन प्रति म्यू से अधिक आय में.
खेती नोट्स:
जलवायु: वार्षिक औसत तापमान 16–20°C; सर्दियों का चरम न्यूनतम ≥ -3°C; ≥10°C संचित तापमान से ऊपर 5,000°C
रूटस्टॉक: ट्राइफोलिएट ऑरेंज, झुलुआन, गौटौचेंग, या कैरिज़ो सिट्रेंज अनुशंसित हैं
रोपण घनत्व: 45–55 पेड़ प्रति म्यू 3m×4m या 3m×5m की दूरी पर
उर्वरक: बार-बार, हल्के मात्रा में प्रयोग युवा पेड़ों के लिए हर 20 दिन में; सर्दियों की वृद्धि से बचने के लिए अक्टूबर के बाद उर्वरक देना बंद करें
फल विरलन: पत्ती-से-फल अनुपात बनाए रखें (65:1)–(80:1) इष्टतम फल आकार और गुणवत्ता के लिए
प्रमुख कीट और रोग: ध्यान रखें एंथ्रेक्नोज (पत्ती और फल गिरने का प्रमुख कारण) और लाल मकड़ी घुन; से नियंत्रण प्रयासों पर ध्यान केंद्रित करें मई के अंत से सितंबर तक
फसल का मौसम:
दिसंबर – एक प्रीमियम देर से शरद ऋतु/सर्दियों की किस्म जो कैप्चर करती है क्रिसमस, नया साल और वसंत महोत्सव उपहार बाजार। अपनी असाधारण भंडारण क्षमता, अनूठी उपस्थिति और प्रतीकात्मक अर्थ के साथ, गोल्डन ट्रिब्यूट पोमेलो उत्पादकों को एक वास्तव में विशिष्ट उत्पाद प्रदान करता है जिसके साथ साल भर बाजार क्षमता और मजबूत प्रीमियम मूल्य निर्धारण।