उत्पाद परिचय

लीची की 100 से अधिक किस्में हैं, और हर साल नई किस्में लगातार उभर रही हैं।
अब आधिकारिक तौर पर लीची का आनंद लेने का मौसम है। बाज़ार में बड़ी मात्रा में लीची उपलब्ध हैं। सुपरमार्केट, फलों की दुकानें और सड़क के किनारे के विक्रेता ताज़ी लीची के बारे में चिल्ला रहे हैं, आकर्षक वाक्यांशों जैसे "अगर मीठा न हो तो भुगतान करने की आवश्यकता नहीं है" और कीमतों में उतार-चढ़ाव के साथ।
लीची (वैज्ञानिक नाम: Litchi chinensis Sonn.) सैपिंडासी (Sapindaceae) परिवार और लीची (Litchi) वंश से संबंधित है। यह एक सदाबहार वृक्ष है, जिसकी ऊंचाई लगभग 10 मीटर होती है। फल की त्वचा पर शल्कीय उभार होते हैं, यह चमकीले लाल और बैंगनी लाल रंग की होती है। पूरी तरह पकने पर, यह चमकीले लाल रंग की हो जाती है; बीज सभी मांसल झूठे बीज आवरण से ढके होते हैं। फूल आने का समय वसंत में और फल लगने का समय गर्मियों में होता है। ताज़ा होने पर, फल का गूदा पारभासी और जिलेटिनस होता है, जिसका स्वाद सुगंधित और स्वादिष्ट होता है, लेकिन यह भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।
यह दक्षिण-पश्चिमी चीन में वितरित है, जिसमें युन्नान, गुइझोउ, सिचुआन और चोंगकिंग के साथ-साथ गुआंग्शी, गुआंग्डोंग और हैनान जैसे दक्षिणी क्षेत्र, और फ़ुज़ियान, झेजियांग और ताइवान जैसे दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र शामिल हैं। इसकी खेती एशिया के दक्षिण-पूर्वी भाग में भी की जाती है। अफ्रीका, अमेरिका और ओशिनिया में इसके परिचय के रिकॉर्ड हैं। लीची को केले, अनानास और लॉन्गन्स के साथ "दक्षिण के चार प्रमुख फल" में से एक के रूप में जाना जाता है।
लीची स्वाद में मीठी, खट्टी और प्रकृति में गर्म होती है। यह हृदय, प्लीहा और यकृत के मेरिडियन में प्रवेश करती है। यह हिचकी और दस्त को रोक सकती है। यह जिद्दी हिचकी और रात के दस्त से पीड़ित लोगों के लिए एक उत्कृष्ट खाद्य चिकित्सा विकल्प है। साथ ही, इसमें मस्तिष्क को पोषण देने, फिटनेस को बढ़ावा देने, भूख बढ़ाने और प्लीहा को लाभ पहुंचाने के प्रभाव होते हैं। इसकी गर्म प्रकृति के कारण, अत्यधिक सेवन से आसानी से अत्यधिक गर्मी हो सकती है।

विवरण

गूज एग लीची में असाधारण रूप से बड़े फल होते हैं जो लगभग गोलाकार होते हैं, जिनका औसत वजन 52.9 ग्राम प्रति फल होता है। छिलका हरे रंग के टिंट के साथ लाल होता है, और गूदा हल्के पीले-सफेद रंग का होता है। गूदे की बनावट कुरकुरी होती है और स्वाद थोड़ा हल्का होने के साथ मीठा होता है। फल अतिरिक्त रिसाव के बिना रसीला होता है, जिसमें खाने योग्य भाग कुल फल के वजन का 74.1% होता है। इसमें 12.9% से 14.5% तक घुलनशील ठोस पदार्थ होते हैं। गूदे के प्रत्येक 100 ग्राम में 24.64 मिलीग्राम विटामिन सी और 0.25 ग्राम अम्लता होती है।

मुख्य विशेषता: लीची में "विशाल", अत्यंत बड़े फल का वजन, मोटा और दृढ़ गूदा, बिना टपके भरपूर रस, और मीठा स्वाद।
दिखावट: फल लगभग गोल या अंडाकार आकार का होता है, जिसकी त्वचा मोटी होती है और बड़े, स्पष्ट रूप से उभरे हुए शल्क (अर्धचंद्राकार रिज) होते हैं।
बनावट: गूदा हल्के पीले-सफेद, कुरकुरा और रस से भरपूर होता है।
मुख्य उत्पत्ति स्थान: हैनान द्वीप (विशेषकर किओंगशान और अन्य क्षेत्र), और गुआंग्डोंग प्रांत के शेन्ज़ेन और डोंगगुआन जैसे स्थानों में भी उगाया या लगाया जाता है।
परिपक्वता का मौसम: यह एक देर से पकने वाली किस्म है, जिसमें फल मुख्य रूप से जून से जुलाई तक पकते हैं।
?? एक लीची का "वजनदार" अनुभव
"बड़ा" का अपना अर्थ है: "शुतुरमुर्ग अंडा लीची" नाम बहुत सीधा है, जो इसके आकार की तुलना शुतुरमुर्ग के अंडे से करता है। विशेष रूप से, इसका अनुप्रस्थ व्यास लगभग 4.5 सेंटीमीटर है, और लंबाई 5 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है, जिसमें एक औसत एकल फल का वजन लगभग 53 ग्राम होता है, जो सामान्य लीची के वजन का लगभग 3 से 5 गुना होता है, और हाथ में बहुत भारी लगता है।
खेती का लंबा इतिहास:海南 में करोंदे की खेती का एक लंबा इतिहास रहा है। यहां तक कि इसके मूल क्षेत्र में भी 300 साल से अधिक पुराने पेड़ हैं।