उत्पाद परिचय

लिचियों की 100 से अधिक किस्में हैं, और हर साल नई किस्में लगातार उभर रही हैं।
अब लिचियों का आधिकारिक रूप से आनंद लेने का मौसम है। बाजार में लिचियों की बड़ी मात्रा उपलब्ध है। सुपरमार्केट, फल की दुकानें, और सड़क विक्रेता सभी ताजे लिचियों के बारे में चिल्ला रहे हैं, "अगर मीठा नहीं है तो भुगतान करने की जरूरत नहीं" जैसे आकर्षक वाक्यांशों के साथ, और कीमतें उच्च से निम्न तक भिन्न हैं।
लीची (वैज्ञानिक नाम: Litchi chinensis Sonn.) सापिंडेसिए परिवार और लीची जीनस से संबंधित है। यह एक सदाबहार पेड़ है, जिसकी ऊँचाई लगभग 10 मीटर होती है। फल की त्वचा में तराजू जैसी उभरी हुई संरचनाएँ होती हैं, जो चमकीले लाल और बैंगनी लाल रंग की होती हैं। जब यह पूरी तरह से पक जाती है, तो यह चमकीले लाल रंग की हो जाती है; बीज सभी मांसल झूठे बीज आवरण द्वारा ढके होते हैं। फूलने का समय वसंत में होता है और फलने का समय गर्मियों में होता है। ताजा होने पर, फल का मांस पारदर्शी और जिलेटिनस होता है, जिसमें सुगंधित और स्वादिष्ट स्वाद होता है, लेकिन इसे संग्रहित करने के लिए उपयुक्त नहीं है।
यह दक्षिण-पश्चिमी चीन में वितरित है, जिसमें युन्नान, गुइझोउ, सिचुआन और चोंगकिंग शामिल हैं, साथ ही दक्षिणी क्षेत्रों जैसे गुआंग्शी, गुआंगडोंग और हाइनान, और दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों जैसे फुजियान, झेजियांग और ताइवान। इसे दक्षिण-पूर्वी एशिया के हिस्से में भी उगाया जाता है। इसके अफ्रीका, अमेरिका और ओशिनिया में परिचय के रिकॉर्ड हैं। लीची को "दक्षिण के चार प्रमुख फलों" में से एक माना जाता है, जिसमें केले, अनानास और लोंगन शामिल हैं।
लीची मीठी, खट्टे स्वाद की होती है, और गर्म स्वभाव की होती है। यह हृदय, प्लीहा और जिगर के मेरिडियनों में प्रवेश करती है। यह हिचकी और दस्त को रोक सकती है। यह जिद्दी हिचकियों और रात के दस्त के लिए एक उत्कृष्ट खाद्य चिकित्सा विकल्प है। साथ ही, इसके मस्तिष्क को पोषण देने, फिटनेस को बढ़ावा देने, भूख को उत्तेजित करने और प्लीहा को लाभ पहुँचाने के प्रभाव हैं। इसके गर्म स्वभाव के कारण, अधिक सेवन से आसानी से अधिक गर्मी हो सकती है।

विवरण

गूज एग लीची में असाधारण रूप से बड़े फल होते हैं जो लगभग गोल होते हैं, जिनका औसत वजन 52.9 ग्राम प्रति फल होता है। इसकी त्वचा लाल होती है जिसमें हरे रंग का हल्का सा टिंट होता है, और गूदा हल्का पीला-श्वेत होता है। गूदे की बनावट कुरकुरी होती है और इसका स्वाद मीठा होता है जिसमें हल्का सा नरम स्वाद होता है। फल रसदार होता है बिना अधिक बहाव के, जिसमें खाने योग्य भाग कुल फल के वजन का 74.1% बनाता है। इसमें घुलनशील ठोस पदार्थों की मात्रा 12.9% से 14.5% के बीच होती है। प्रत्येक 100 ग्राम गूदे में 24.64 मिलीग्राम विटामिन C और 0.25 ग्राम अम्लता होती है।

मुख्य विशेषता: लिचियों में "विशाल", अत्यधिक बड़े फल का वजन, मोटा और दृढ़ मांस, बिना गिराए प्रचुर रस, और मीठा स्वाद।
आकृति: फल लगभग गोल या अंडाकार आकार का होता है, जिसमें मोटी त्वचा और बड़े, स्पष्ट रूप से उभरे हुए तराजू (अर्धचंद्राकार ridges) होते हैं।
बनावट: गूदा हल्का पीला-श्वेत, कुरकुरी, और रस में प्रचुर होता है।
मुख्य उत्पादन क्षेत्र: हाइनान द्वीप (विशेष रूप से कियॉन्गशान और अन्य क्षेत्र), और ग्वांगडोंग प्रांत के शेनझेन और डोंगगुआन जैसे स्थानों पर भी उगाया या खेती किया जाता है।
परिपक्वता का मौसम: यह एक देर से परिपक्व होने वाली किस्म है, जिसमें फल मुख्य रूप से जून से जुलाई तक पकते हैं।
?? एकल लिची का "भारी" अनुभव
"बड़ा" का अर्थ है: नाम "ओस्ट्रिच अंडा लीची" बहुत स्पष्ट है, जो इसके आकार को एक ओस्ट्रिच अंडे के समान बताता है। विशेष रूप से, इसका क्रॉस-सेक्शनल व्यास लगभग 4.5 सेंटीमीटर है, और इसकी लंबाई 5 सेंटीमीटर तक पहुँच सकती है, जिसमें एकल फल का औसत वजन लगभग 53 ग्राम है, जो सामान्य लीचियों के मुकाबले लगभग 3 से 5 गुना है, और हाथ में बहुत भारी लगता है।
कृषि का लंबा इतिहास: करौंदा की खेती का हainan में लंबा इतिहास है। यहां तक कि इसके मूल क्षेत्र में, 300 साल से अधिक उम्र के पुराने पेड़ हैं।