उत्पाद का नाम: होंगयांग कीवीफ्रूट (रेड सन कीवीफ्रूट)
विवरण:
होंगयांग है दुनिया की पहली व्यावसायिक रूप से खेती की गई लाल गूदे वाली कीवी फल किस्म और आज बाजार में सबसे लोकप्रिय लाल केंद्रित कीवी बनी हुई है। सिचुआन के कांगशी काउंटी में जंगली जर्मप्लाज्म से 20 वर्षों के चयन के माध्यम से विकसित, यह किस्म 1997 में आधिकारिक रूप से जारी की गई और तब से प्रीमियम लाल-गूदे वाली कीवीफ्रूट के लिए मानक बन गई है।
एक दृश्य उत्कृष्ट कृति:
काटने पर, होंगयांग प्रकट करता है एक केंद्र के चारों ओर आकर्षक लाल विकिरण पैटर्न, सुनहरी-हरी गूदे से घिरा हुआ – एक ऐसा दृश्य जो जितना सुंदर है उतना ही विशिष्ट भी। इसकी चिकनी, बिना रोम वाली हरी-भूरी त्वचा इसे सुविधाजनक और तैयार-भोगने योग्य बनाती है।
स्वाद:
होंगयांग प्रदान करता है एक शुद्ध, अत्यधिक मीठा स्वाद समृद्ध, फलों की सुगंध के साथ। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 19.6%–24% ब्रिक्स और बहुत कम अम्लता (0.49%) के साथ, यह एक ताज़ा, संतुलित मिठास प्रदान करता है जो विभिन्न प्रकार के स्वादों को आकर्षित करती है।
पोषण संबंधी उत्कृष्टता:
होंगयांग भरपूर है विटामिन C (136–168.8 मि.ग्रा./100ग्रा.) और समृद्ध है आवश्यक अमीनो अम्ल, जो इसे स्वास्थ्य-जागरूक उपभोक्ताओं के लिए एक पौष्टिक विकल्प बनाता है।
प्रमुख व्यावसायिक लाभ:
आकर्षक लाल केंद्र – बाजार में अत्यधिक आकर्षक और पहचानने योग्य।
चिकनी, बिना रोम वाली त्वचा – उपभोक्ता-अनुकूल और खाने के लिए तैयार।
मीठा, कम-अम्लीय स्वाद – व्यापक उपभोक्ता वर्ग को आकर्षित करता है।
कटाई का मौसम:
सितंबर – एक प्रीमियम प्रारंभिक-से-मध्य सीज़न की किस्म जिसकी बाज़ार में मज़बूत मांग और उत्कृष्ट मूल्य क्षमता है।