उत्पाद का नाम: होंगयांग कीवी (लाल सूरज कीवी)
विवरण:
होंगयांग दुनिया की पहली व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली लाल-गूदे वाली कीवीफ्रूट किस्म और आज बाजार में सबसे लोकप्रिय लाल-केंद्र वाली कीवीफ्रूट बनी हुई है। सिचुआन के कांग्शी काउंटी में जंगली जर्मप्लाज्म से 20 वर्षों के चयन के माध्यम से विकसित, यह किस्म आधिकारिक तौर पर 1997 में जारी की गई थी और तब से यह प्रीमियम लाल-गूदे वाली कीवी के लिए मानक बन गई है।
एक दृश्य उत्कृष्ट कृति:
जब इसे काटकर खोला जाता है, होंगयांग एक कोर के चारों ओर आकर्षक लाल विकिरण पैटर्न, सुनहरे-हरे गूदे से घिरा हुआ – एक ऐसा दृश्य जो उतना ही सुंदर है जितना कि विशिष्ट। इसकी चिकनी, बाल रहित हरी-भूरी त्वचा इसे सुविधाजनक और खाने के लिए तैयार बनाती है।
स्वाद:
होंगयांग एक शुद्ध, अत्यधिक मीठा स्वाद एक समृद्ध, फल जैसी सुगंध के साथ। घुलनशील ठोस सामग्री के साथ 19.6%–24% ब्रिक्स और बहुत कम अम्लता (0.49%), यह एक ताज़ा, संतुलित मिठास प्रदान करता है जो स्वादों की एक विस्तृत श्रृंखला को आकर्षित करता है।
पोषण उत्कृष्टता:
होंगयांग भरपूर मात्रा में है विटामिन सी (136–168.8 मिलीग्राम/100 ग्राम) और इसमें प्रचुर मात्रा में आवश्यक अमीनो एसिड , जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए एक पौष्टिक विकल्प बनाता है।
मुख्य व्यावसायिक लाभ:
आकर्षक लाल केंद्र – बाजार में अत्यधिक फोटोजेनिक और पहचानने योग्य।
चिकनी, बाल रहित त्वचा – उपभोक्ता-अनुकूल और खाने के लिए तैयार।
मीठा, कम अम्लीय स्वाद – व्यापक उपभोक्ता वर्ग को आकर्षित करता है।
कटाई का मौसम:
सितंबर – एक प्रीमियम शुरुआती से मध्य-मौसम की किस्म जिसकी बाजार में मजबूत मांग और उत्कृष्ट मूल्य निर्धारण की संभावना है।