उत्पाद का नाम: हुआंगमेइरेन मंदारिन (एहिमे नं. 68 / येलो ब्यूटी)

विवरण:
हुआंगमेइरेन, जिसे अन्य नाम से भी जाना जाता है एहिमे नं. 68 या पीली सुंदरी, जापान के प्रसिद्ध एहिमे प्रजनन कार्यक्रम से एक प्रीमियम लेट-सीज़न हाइब्रिड मंदारिन किस्म है। यह उनमें से एक है "चार महान सुंदरियाँ" जापानी हाइब्रिड सिट्रस की, बेनी मैडोना (रेड ब्यूटी), मिडोरी ब्यूटी (ग्रीन ब्यूटी), और "अग्ली ब्यूटी" (शिरानुई) के साथ। इसे 2017 में चीन में ज़िगोंग, सिचुआन में टॉप-ग्राफ्टिंग परीक्षणों के माध्यम से पेश किया गया था, और तब से झेजियांग, चोंगकिंग, हुबेई और अन्य सिट्रस-उत्पादक क्षेत्रों में सफलतापूर्वक खेती की गई है।

एक मंदारिन जो मौसम को पूरी तरह से जोड़ता है:

हुआंगमेइरेन के रूप में मनाया जाता है बेनी मैडोना का उत्तराधिकारी, में परिपक्व होता है फरवरी से मार्च – ठीक उसी समय बाजार की उस कमी को भरता है जो बेनी मैडोना का सीज़न खत्म होने पर पैदा होती है। इसकी असाधारण भंडारण सहनशीलता इसे हारुमी (春见) और शिरानुई (不知火) के लिए एक मजबूत प्रतिस्पर्धी बनाती है, जो उत्पादकों और खुदरा विक्रेताओं को विस्तारित शेल्फ लाइफ के साथ एक प्रीमियम लेट-सीज़न विकल्प प्रदान करती है।

उपस्थिति:
फल है सपाट-गोल और सुव्यवस्थित आकार का, के साथ एक चिकनी, चमकदार नारंगी-पीली से सुनहरी-पीली त्वचा। इसकी सबसे विशिष्ट विशेषता है "कॉपर कॉइन मार्क" फल के तल पर – एक प्राकृतिक प्रामाणिकता पहचानकर्ता। छिलका है पतला, कसा हुआ, और उल्लेखनीय रूप से छीलने में आसान, गूदे को फाड़े या पीठ पीछे छोड़े बिना साफ़ अलग होता है।

स्वाद और बनावट:
हुआंगमेरेन प्रदान करता है एक असाधारण खाने का अनुभव के साथ कुरकुरा, कोमल और पिघलने वाला (化渣) गूदा, समृद्ध एक केंद्रित सिट्रस सुगंध। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा पहुँचती है 15%–16% ब्रिक्स परिपक्वता पर, बढ़कर 16%–18% पूर्ण-पकने की खेती के तहत। अम्लता कम है, जो एक बनाती है मीठा, ताज़ा स्वाद जो उपभोक्ताओं के लिए अत्यधिक आकर्षक है। फल बीजरहित या लगभग बीजरहित (0–3 बीज), खाद्य दर के साथ 85.3%।

प्रमुख व्यावसायिक लाभ:

• लेट-सीज़न बाजार विंडो – परिपक्व होता है फरवरी से मार्च, बेनी मैडोना के बाद और गर्मियों के फलों से पहले के अंतराल को भरता है

• बेहतर भंडारण जीवन – भंडारण करता है 3 महीने से अधिक, अधिकांश देर के मौसम की संतरों से बेहतर प्रदर्शन करता है

• बड़े फल का आकार – औसतन 215–250ग्राम, प्रीमियम फल तक पहुँचते हैं 387g

• आसानी से छिलने योग्य – पतली, कसी हुई त्वचा बिना पिथ के आसानी से छिल जाती है

• अद्वितीय “तांबे का सिक्का” निशान – फल के आधार पर प्राकृतिक प्रामाणिकता पहचानकर्ता

• सहज खेती – सरल प्रबंधन बचाता है श्रम लागत में 20–30% अन्य सिट्रस किस्मों की तुलना में

• उच्च उपज – उत्पादक पेड़ जो उपज देते हैं प्रति म्यू 2 टन से अधिक

• प्रीमियम बाजार मूल्य – आदेश 3–4 गुना कीमत हारुमी और एहिमे 38 का, लगभग ¥20/किग्रा

उगाने वाले क्षेत्र:
हुआंगमेइरेन को सफलतापूर्वक पेश और खेती की गई है सिचुआन (ज़िगोंग – चीन में पहला परीक्षण क्षेत्र, 300 म्यू रोपित), झेजियांग (ताइझोउ हुआंगयान और लिनहाई), चोंगकिंग (टोंगलियांग), और हुबेई (वुहान जियांगक्सिया) । ज़िगोंग क्षेत्र में, फल पकता है 15–20 दिन पहले अन्य क्षेत्रों की तुलना में, जनवरी के मध्य तक बुनियादी परिपक्वता और फरवरी की शुरुआत तक 15% ब्रिक्स तक पहुँचता है – जो इसे एक आदर्श बनाता है वसंत महोत्सव हारुमी का प्रतिस्थापन।

खेती नोट्स:

• जलवायु: सिट्रस क्षेत्रों के लिए उपयुक्त वार्षिक औसत तापमान 17°C से अधिक और कोई गंभीर शीतकालीन पाला नहीं

• रूटस्टॉक: त्रिफोलिएट ऑरेंज, स्वीट ऑरेंज, रेड टैंजेरिन, या सॉर ऑरेंज उपयुक्त हैं; अधिकांश इंटरस्टॉक्स पर टॉप-ग्राफ्टिंग अच्छी तरह से काम करती है (नींबू को छोड़कर)

• रोपण घनत्व: 2मी×3मी या 3मी×4मी; संकीर्ण-पंक्ति चौड़ी-दूरी पर 2मी×5मी भी अनुशंसित

• टॉप-ग्राफ्टिंग: तेजी से किस्म रूपांतरण के लिए अत्यधिक प्रभावी; ज़िगोंग में 2017 के परीक्षणों में 2 वर्षों में फल आए और 6 वर्षों में पूर्ण उत्पादन तक पहुँच गए

• छँटाई: शीतकालीन छंटाई जनवरी; उपज और गुणवत्ता में सुधार के लिए मृत, रोगग्रस्त और कमजोर शाखाओं को हटा दें

• मिट्टी और प्रकाश: उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी; न्यूनतम प्रति दिन 5 घंटे धूप; खराब जल निकासी वाले स्थानों के लिए उठी हुई क्यारियाँ और जल निकासी नालियाँ आवश्यक हैं

• उर्वरकीकरण: मध्यम आवश्यकताएँ; जड़ जलने से बचने के लिए उर्वरकों को लगाने से पहले पतला करें

फसल का मौसम:
फरवरी से मार्च – फसल का समय विस्तारित होता है जनवरी के अंत में (ज़िगोंग जैसे गर्म क्षेत्रों में) के माध्यम से मई–जून उचित पेड़-धारण प्रबंधन के साथ। एक प्रीमियम देर के मौसम की मंदारिन जो देती है बेनी मैडोना-गुणवत्ता वाला स्वाद, असाधारण भंडारण जीवन, और रणनीतिक रूप से समयबद्ध बाजार विंडो – ताजा बिक्री, उपहार पैकेजिंग, ई-कॉमर्स लॉजिस्टिक्स, और वसंत महोत्सव बाजार आपूर्ति के लिए आदर्श।