उत्पाद का नाम: मेइगेत्सु पीला आड़ू
विवरण:
मेइगेत्सु जापान से उत्पन्न होने वाली एक प्रीमियम देर-सीज़न की पीले गूदे वाली आड़ू की किस्म है। इसका नाम, जिसका अर्थ "मध्य-शरद चंद्रमा" है, मध्य-शरद महोत्सव के आसपास इसकी फसल के समय को दर्शाता है। हाल के वर्षों में, इसे झेजियांग, युन्नान और हुबेई सहित प्रमुख चीनी उत्पादक क्षेत्रों में पेश किया गया और सफलतापूर्वक उगाया गया है।
उपस्थिति:
फल गोल और एक समान होता है, जिसमें सुनहरी-पीली त्वचा के साथ सुंदर लालिमा और छोटे रोम होते हैं। गूदा सुनहरा-पीला, बारीक बनावट वाला और ठोस (हार्ड-मेल्टिंग प्रकार) होता है।
स्वाद:
असाधारण रूप से मीठा और आनंददायक फलों की सुगंध के साथ। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 14% से 16% तक होती है, जो बहुत कम अम्लता के साथ समृद्ध, मीठा स्वाद देती है – एक स्वाद प्रोफ़ाइल जो उपभोक्ताओं को strongly आकर्षित करती है।
आकार:
औसत फल वजन 200g–300g है, बड़े नमूने 350g से अधिक होते हैं।
बढ़ते लाभ:
स्व-परागण और अत्यधिक उत्पादक। ग्राफ्टेड पेड़ 2–3 वर्षों के भीतर फल देना शुरू कर देते हैं, और प्रति म्यू लगभग 1,500–1,750 किग्रा की पूर्ण उपज तक पहुँच जाते हैं। ठोस गूदा 10 दिनों से अधिक की शेल्फ लाइफ और उत्कृष्ट परिवहन सहनशीलता का समर्थन करता है, जो इसे ई-कॉमर्स वितरण के लिए आदर्श बनाता है।
फसल का मौसम:
सितंबर के मध्य से अक्टूबर तक। यह विशेष देर-सीज़न की खिड़की बाज़ार की संतृप्ति से बचाती है, जिससे उत्पादकों को आपूर्ति सीमित होने पर प्रीमियम मूल्य प्राप्त करने की सुविधा मिलती है।
खेती संबंधी टिप्पणियाँ:
पूर्ण सूर्य प्रकाश को पसंद करता है। अधिक वर्षा वाले दक्षिणी क्षेत्रों में, फल फटने से बचाने के लिए संरक्षित/वर्षा-आश्रय खेती की सिफारिश की जाती है। उत्तरी क्षेत्रों में, सर्दियों में ठंड से सुरक्षा की आवश्यकता हो सकती है। एक वर्ष पुराने ग्राफ्टेड पौधे लगभग 60cm ऊँचे होते हैं – बागान रोपण और घरेलू बगीचे की खेती दोनों के लिए उपयुक्त।
