उत्पाद का नाम: कोरियाई चेरी प्लम

विवरण:
कोरियन चेरी प्लम एक देर से पकने वाली, लाल गूदे वाली प्लम किस्म है जिसे कोरिया से लाया गया है। यह अपने आकर्षक लाल गूदे, असाधारण रूप से उच्च चीनी सामग्री और असाधारण ठंड सहनशीलता के लिए बेशकीमती है, जो इसे व्यावसायिक बागों और घरेलू उद्यानों दोनों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाती है।

दिखावट:
यह किस्म गोल, एकसमान फल पैदा करती है जिसका छिलका बैंगनी से गहरे लाल/काले-लाल रंग का होता है। गूदा मोटा, रसदार होता है और इसमें चमकीला लाल से बैंगनी-लाल रंग दिखता है जो ताजा बाजार की बिक्री के लिए देखने में आकर्षक है। गुठली छोटी होती है, जो खाने योग्य भाग के उच्च अनुपात में योगदान करती है।।

स्वाद:
बाजार रिपोर्टों के अनुसार, अत्यधिक मीठा, चीनी की मात्रा 26% तक पहुँचती है। फल एक समृद्ध, मीठा स्वाद और सुखद बनावट प्रदान करता है।

आकार:
छोटे फल वाला प्रकार, औसत वजन लगभग 50–100 ग्राम (आमतौर पर लगभग 80 ग्राम)।

उगाने के लाभ:
अत्यधिक उत्पादक और लगभग -30°C (-22°F) तक सर्दी-सहनशील। यह देर के मौसम की किस्म है, जो जुलाई के मध्य से अंत तक और अगस्त की शुरुआत में कटाई के लिए तैयार होती है, जो शुरुआती आलूबुखारे के समाप्त होने पर बाजार के लिए अच्छा समय प्रदान करती है।।

कटाई का मौसम:
जुलाई के मध्य से अंत तक और अगस्त की शुरुआत। देर के मौसम की किस्म जो आलूबुखारे के बाजार की अवधि को बढ़ाती है।