लीची की 100 से अधिक किस्में हैं, और हर साल नई किस्में लगातार उभर रही हैं।
अब लीची का आनंद लेने का मौसम है। बाजार में बड़ी मात्रा में लीची उपलब्ध है। सुपरमार्केट, फल की दुकानें, और सड़क के विक्रेता सभी ताजे लीची के बारे में चिल्ला रहे हैं, आकर्षक वाक्यांशों के साथ जैसे "अगर मीठा नहीं है तो भुगतान करने की आवश्यकता नहीं" और कीमतें ऊँची से नीची तक भिन्न हैं।
लीची (वैज्ञानिक नाम: Litchi chinensis Sonn.) सापिंडेसिए परिवार और लीची जीनस से संबंधित है। यह एक सदाबहार पेड़ है, जिसकी ऊँचाई लगभग 10 मीटर है। फल की त्वचा में तराजू जैसी उभरी हुई संरचनाएँ होती हैं, यह चमकीले लाल और बैंगनी लाल रंग की होती है। जब पूरी तरह से पक जाती है, तो यह चमकीले लाल रंग में बदल जाती है; बीज सभी मांसल झूठे बीज आवरण द्वारा ढके होते हैं। फूलने का समय वसंत में होता है और फलने का समय गर्मियों में होता है। ताजगी में, फल का मांस पारदर्शी और जिलेटिनस होता है, जिसमें सुगंधित और स्वादिष्ट स्वाद होता है, लेकिन इसे संग्रहित करने के लिए उपयुक्त नहीं है।
यह दक्षिण-पश्चिम चीन में वितरित है, जिसमें युन्नान, गुइझोऊ, सिचुआन और चोंगकिंग शामिल हैं, साथ ही दक्षिणी क्षेत्रों जैसे गुआंग्शी, गुआंगडोंग और हाइनान, और दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों जैसे फुजियान, झेजियांग और ताइवान। इसे दक्षिण-पूर्व एशिया के दक्षिण-पूर्वी भाग में भी उगाया जाता है। इसके अफ्रीका, अमेरिका और ओशिनिया में परिचय के रिकॉर्ड हैं। लीची को केले, अनानास और लोंगन के साथ "दक्षिण के चार प्रमुख फलों" में से एक के रूप में जाना जाता है।
लीची मीठी होती है, स्वाद में खट्टी और स्वभाव में गर्म होती है। यह हृदय, प्लीहा और जिगर के मेरिडियनों में प्रवेश करती है। यह हिचकी और दस्त को रोक सकती है। यह stubborn हिचकियों और रात के दस्त के लिए एक उत्कृष्ट खाद्य चिकित्सा विकल्प है। साथ ही, इसके मस्तिष्क को पोषण देने, फिटनेस को बढ़ावा देने, भूख को उत्तेजित करने और प्लीहा के लिए लाभकारी प्रभाव होते हैं। इसकी गर्म प्रकृति के कारण, अत्यधिक सेवन आसानी से अधिक गर्मी का कारण बन सकता है।

आकृति संबंधी विशेषताएँ घोषणा

कांटा गोल आकार का है, मुख्य तना ग्रे-ब्राउन और अपेक्षाकृत चिकना है। शाखाएँ बिखरी हुई और लंबी हैं, ऊपर की ओर बढ़ने की प्रवृत्ति के साथ। एक साल पुरानी शाखाएँ पीले-ब्राउन रंग की होती हैं जिनमें ग्रे-व्हाइट रंग के टिंट होते हैं, जिनमें घने लेंटिसेल होते हैं, जो लगभग गोल आकार के होते हैं। शाखाएँ अपेक्षाकृत नाजुक होती हैं और टूटने की प्रवृत्ति होती है। पत्तियों की डंठल छोटी, पतली और थोड़ी चपटी और गोल होती है, जिसकी लंबाई 8.0 सेंटीमीटर होती है। ऊपरी भाग गहरा लाल-ब्राउन होता है जिसमें हल्का ग्रे का संकेत होता है, निचला भाग ब्राउन-ग्रीन होता है, और पत्तियों के बगल अपेक्षाकृत छोटे होते हैं। 2 से 3 जोड़े छोटे पत्ते होते हैं, जो विपरीत या लगभग विपरीत होते हैं। पत्ते लंबे अंडाकार होते हैं, जिनके छोटे टिप होते हैं, आधार चौड़ा और खुरदुरा होता है, जिसकी लंबाई 7 से 9 सेंटीमीटर और चौड़ाई 2.5 से 3.8 सेंटीमीटर होती है। पत्तियों के किनारे अंदर की ओर मुड़े हुए या थोड़े लहरदार होते हैं, जिनमें बारीक और थोड़े लहराते हुए नसें होती हैं; मुख्य नसें बारीक होती हैं, पार्श्व नसें बिखरी हुई और स्पष्ट नहीं होती हैं; पत्ता अपेक्षाकृत मोटा, हल्का हरा और चमकदार होता है; पत्तियों की डंठल सपाट होती है, जिनमें浅沟 होती हैं, ऊपरी तरफ लाल-ब्राउन होती है, और निचली तरफ हरा-ब्राउन होती है।

फूल की स्पाइक 23.0 सेंटीमीटर लंबी है, फूल की शाखाएँ पतली और बिखरी हुई हैं, पीले-हरे रंग की हैं, Sparse बालों के साथ, और फूल की धुरी में अस्पष्ट लेंटिसेल्स हैं। नर फूल बड़े होते हैं, जिनकी ऊँचाई 1.1 सेंटीमीटर और व्यास 1.0 सेंटीमीटर होता है। फूल की डंठल 4.0 मिलीमीटर लंबी होती है, सेपल पीले-हरे होते हैं, 5-लोब वाले होते हैं, जिनमें छोटे और Sparse भूरे बाल होते हैं। 6 से 8 पुंकेसर होते हैं, आमतौर पर 7, जिनकी फूल की तंतु 4.6 मिलीमीटर लंबी होती है, बाल छोटे और घने होते हैं, पुंकेसर बड़े होते हैं, फूल का डिस्क 2 से 4 मिलीमीटर व्यास में होता है, हल्का पीला; मादा फूल घटित होता है और केवल निशान रह जाते हैं; लंबाई का व्यास 8.7 मिलीमीटर है, चौड़ाई का व्यास 6.7 मिलीमीटर है, फूल की डंठल 4.0 मिलीमीटर है, अंडाशय पीले-हरे होते हैं, स्तिग्मा छोटा और थोड़ा विभाजित होता है, Sparse और छोटे बालों के साथ, और 6 अविकसित पुंकेसर होते हैं।

फल मध्यम आकार का है, जिसका औसत वजन लगभग 17 ग्राम है (लंबाई में व्यास 2.9 - 3.7 सेंटीमीटर, चौड़ाई में व्यास 3.2 - 3.4 सेंटीमीटर); यह गोल या लगभग गोल है, जिसमें एक सपाट कंधा और एक गोल शीर्ष है; फल की त्वचा हल्की लाल, पतली और नाजुक है; लोब प्रमुख हैं और असमान शंक्वाकार आकार में हैं, जो शीर्ष और फल के आधार के पास पतले और घने होते जाते हैं; स्यूचर रेखा स्पष्ट, गहरी और संकीर्ण है, और अवतल है; फल की डंठल का व्यास 2.1 मिलीमीटर है; फल के आधार का व्यास 3.3 मिलीमीटर है; बीज का हैंडल छोटा है, 4.6 मिलीमीटर लंबा और 3.5 मिलीमीटर चौड़ा; फल का मांस दूधिया सफेद है, 1.1 सेंटीमीटर मोटा है। पूर्ण बीज लंबे अंडाकार, थोड़े चपटे होते हैं, जिनका लंबाई में व्यास 1.2 - 1.8 सेंटीमीटर और चौड़ाई में व्यास 0.6 - 0.9 सेंटीमीटर है, बीज कोर का लंबाई में व्यास 1.4 सेंटीमीटर है, चौड़ाई में व्यास 0.9 सेंटीमीटर है, जिसका वजन 0.5 ग्राम है, बीज की त्वचा लाल-भूरी और चमकदार है। कई बीज कोर के साथ