उत्पाद का नाम: ज़ाओहोंगबाओशी अमृत (ज़ाओहोंगबाओशी यूशी)

विवरण:
ज़ाओहोंगबाओशी एक प्रीमियम अति-प्रारंभिक पकने वाली पीले-गूदे वाली नेक्टरिन किस्म है, जिसे चीनी कृषि विज्ञान अकादमी (CAAS) के झेंग्झोउ फल अनुसंधान संस्थान द्वारा “ज़ाओहोंग नं. 2” और “रुइगुआंग नं. 2” के संकरण से विकसित किया गया है . यह "श्रेष्ठ किस्म" (优系) विशेष रूप से इसके असाधारण टूटने-प्रतिरोध के लिए चुनी गई है, जो इसे बरसाती दक्षिणी क्षेत्रों के लिए अत्यधिक उपयुक्त बनाती है जहां कई अन्य शुरुआती अमृत फल विफल हो जाते हैं .

दिखावट:
फल लगभग गोल होता है जिसकी त्वचा चिकनी, चमकदार और बिना रोएं वाली होती है। इसका पीला-सफेद आधार पूरी तरह से चमकीले माणिक्य-लाल रंग से ढका होता है, जो इसे ताजा बाजार की बिक्री के लिए अत्यंत आकर्षक बनाता है। गूदा पीला, कुरकुरा और कटाई के समय बारीक बनावट वाला होता है, जो पूरी तरह पकने पर नरम और रसदार हो जाता है .

स्वाद:
मीठा और सुगंधित, 11%–13% की घुलनशील ठोस सामग्री के साथ। कुरकुरी बनावट और समृद्ध स्वाद उपभोक्ताओं को दृढ़ता से आकर्षित करते हैं ।

आकार:
औसत फल का वजन 98–103 ग्राम है, अच्छे प्रबंधन के तहत बड़े नमूने 165 ग्राम तक पहुंचते हैं ।

उगाने के लाभ:
स्व-परागण करने वाली और उच्च फलन दर वाली यह किस्म अलग परागणक वृक्ष की आवश्यकता के बिना विश्वसनीय उपज सुनिश्चित करती है। ग्राफ्टेड पेड़ दूसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं . यह टूटने, सूखे और ठंड के प्रति मजबूत प्रतिरोध दिखाता है, उत्तरी और दक्षिणी दोनों जलवायु के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन क्षमता के साथ .

कटाई का मौसम:
मई के अंत से जून की शुरुआत (झेंग्झोउ क्षेत्र) – मौसम की सबसे शुरुआती नेक्टरिन में से एक, जो बाजार में सबसे पहले पहुंचने का महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करती है