उत्पाद का नाम: रूबी रोमन अंगूर
विवरण:
रूबी रोमन दुनिया की सबसे विशिष्ट और शानदार टेबल अंगूर है, जिसे विशेष रूप से इशिकावा प्रान्त, जापान में उगाया जाता है। 14 वर्षों के सूक्ष्म प्रजनन के बाद विकसित और 2008 में आधिकारिक रूप से जारी, इस किस्म ने कई विश्व नीलामी रिकॉर्ड बनाए हैं – एक ही गुच्छा ¥1.2 मिलियन (लगभग $9,700–$10,000+)।
बेल पर एक रूबी:
जामुन बड़े और आकर्षक होते हैं, औसतन 20–23 ग्राम – क्योहो अंगूर से दोगुना आकार – एक सुंदर के साथ चमकदार लाल छिलका जो एक कीमती माणिक जैसा दिखता है। प्रत्येक गुच्छे को "रूबी रोमन" कहे जाने से पहले कड़े गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है।
स्वाद और बनावट:
रूबी रोमन प्रदान करता है मीठा, फलदार स्वाद लगभग ब्रिक्स के साथ 20% और कम अम्लता। रस भरपूर और ताज़ा है, एक विशिष्ट फलदार सुगंध एथिल एस्टर द्वारा विशेषता। गूदा है मांसल और रसीला एक अद्वितीय, भुरभुरी बनावट के साथ जो इसे साधारण अंगूरों से अलग करती है।
गुणवत्ता मानक:
रूबी रोमन नाम प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक गुच्छे को कठोर मानदंडों को पूरा करना होगा:
बेरी का वजन: ≥20g (प्रीमियम ग्रेड: ≥30g)
गुच्छे का वजन: ≥600g (प्रीमियम ग्रेड: ≥700g)
चीनी सामग्री: ≥18% ब्रिक्स
उपलब्धता:
काटा गया अगस्त के अंत से सितंबर के मध्य तक इशिकावा में, कुल वार्षिक उत्पादन केवल कुछ हज़ार गुच्छों तक सीमित। यह अत्यधिक दुर्लभता, अद्वितीय गुणवत्ता के साथ मिलकर, रूबी रोमन को अंतिम विलासिता फल अनुभव बनाती है।
फसल का मौसम:
अगस्त से सितंबर – एक प्रीमियम देर-गर्मियों की विलासिता किस्म जिसकी बाजार में अद्वितीय प्रतिष्ठा है।