उत्पाद का नाम: स्वीट स्प्रिंग टैंजेलो (तियानचुन टैंजेलो)
विवरण:
स्वीट स्प्रिंग, जिसे अन्य नाम से भी जाना जाता है तियानचुन टैंजेलो या स्वीट टैंजेलो, एक प्रीमियम हाइब्रिड सिट्रस किस्म है जिसे जापान में विकसित किया गया है, जो क्रॉस से प्राप्त है उन्शू मैंडरिन (सिट्रस रेटिकुलाटा 'उन्शू') और हस्साकू (सिट्रस हस्साकू). 1982 में जापान में पंजीकृत, इसे 1984 में झेजियांग सिट्रस रिसर्च इंस्टीट्यूट द्वारा चीन में पेश किया गया और बाद में झेजियांग प्रांत के किंगयुआन काउंटी में एक अग्रणी किस्म के रूप में स्थापित किया गया। आज, इसे एक के रूप में मान्यता प्राप्त है राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत उत्पाद और किंगयुआन क्षेत्र का विशिष्ट फल बन गया है, जो अपने अद्वितीय संतरा-पोमेलो संकर चरित्र के लिए प्रसिद्ध है।
एक सिट्रस जो दोनों दुनियाओं का सर्वश्रेष्ठ मिश्रण करता है:
स्वीट स्प्रिंग प्रदान करता है एक एक अनोखा स्वाद अनुभव – संयोजन करते हुए मंदारिन की मिठास के साथ पोमेलो की सुगंध। गूदा है नरम, कोमल, और रस से भरपूर, एक के साथ स्वच्छ, ताज़ा मिठास और लगभग कोई अम्लता नहीं। सुगंध विशिष्ट है – टेंजेरीन और पोमेलो नोट्स का सामंजस्यपूर्ण मिश्रण जो विभिन्न स्वादों को आकर्षित करता है। फल है बीजरहित या लगभग बीजरहित, दुर्लभ बीजयुक्त फल में केवल 3–5 बीज होते हैं, जो इसे नाश्ते के लिए असाधारण रूप से सुविधाजनक बनाता है।
रूप-रंग:
फल है चपटा-गोल और सघन, थोड़ा बल्बनुमा तना सिरा और सपाट शीर्ष के साथ। छिलका है नारंगी-पीला से नारंगी-लाल, चमकदार और आकर्षक, हालांकि बनावट में थोड़ा खुरदुरा। इसे छीलना कुछ कठिन होता है, पोमेलो की तरह, लेकिन अंदर का रसीला, कोमल गूदा इस मेहनत का इनाम देता है। औसत फल वजन है 200–300 ग्राम, समान आकार और उत्कृष्ट व्यावसायिक ग्रेड के साथ।
भंडारण का सुपरस्टार:
स्वीट स्प्रिंग का परिभाषित व्यावसायिक लाभ इसकी है असाधारण भंडारण क्षमता। से कटाई की जाती है नवंबर के अंत से दिसंबर की शुरुआत तक, फल को यहाँ संग्रहित किया जा सकता है मई के अंत तक कमरे के तापमान पर अगले वर्ष स्वाद में किसी भी प्रकार की कमी के बिना – सिट्रस किस्मों के बीच एक असाधारण रूप से लंबी आपूर्ति अवधि। कई देर से पकने वाली सिट्रस किस्मों के विपरीत जिन्हें कटाई के बाद पकने की आवश्यकता होती है, स्वीट स्प्रिंग है कटाई के तुरंत बाद खाने के लिए तैयार, जो उत्पादकों, खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं सभी के लिए अद्वितीय सुविधा और लचीलापन प्रदान करता है।
प्रमुख व्यावसायिक लाभ:
अद्वितीय संकर स्वाद – मंदारिन की मिठास और पोमेलो की सुगंध का एक आदर्श मिश्रण
उच्च शर्करा, कम अम्लता – 12%+ ब्रिक्स के साथ 0.5% से कम अम्लता, शुद्ध, साफ मिठास के लिए
बीज रहित सुविधा – बीजरहित या लगभग बीजरहित, झंझट-मुक्त आनंद के लिए
असाधारण भंडारण क्षमता – कमरे के तापमान पर इतने समय तक संग्रहित रहता है 6+ महीने (दिसंबर से मई) गुणवत्ता हानि के बिना
ठंड सहिष्णु और अनुकूलनशील – हस्साकू की भंडारण क्षमता को उन्शू की शीत सहनशीलता के साथ जोड़ता है; सिट्रस उगाने वाले विभिन्न क्षेत्रों के लिए उपयुक्त
जल्दी फलना और उच्च उपज – ग्राफ्ट किए गए पेड़ दूसरे वर्ष में फल देते हैं, तीसरे वर्ष तक प्रति पेड़ 30–50 किलोग्राम और पूर्ण उत्पादन पर प्रति म्यू 3,000 किलोग्राम से अधिक तक पहुँचते हैं
खाने के लिए तैयार – कटाई के बाद पकने की आवश्यकता नहीं, देर से पकने वाले सिट्रस में एक दुर्लभ गुण
उगाने के क्षेत्र:
जापान का मूल निवासी, स्वीट स्प्रिंग को 1984 में चीन में पेश किया गया था और इसे सफलतापूर्वक उगाया गया है किंगयुआन काउंटी, झेजियांग प्रांत (मुख्य उत्पादन क्षेत्र जहाँ 12,000 म्यू रोपित), साथ ही फ़ुजियान (जियानयांग), सिचुआन, हुबेई (चिबी), और अन्य सिट्रस-उगाने वाले क्षेत्र। किंगयुआन क्षेत्र, जिसे “चीन की नंबर 1 पारिस्थितिक काउंटी” के रूप में जाना जाता है, आदर्श उगाने की स्थितियाँ प्रदान करता है जो असाधारण मिठास और गुणवत्ता वाले फल पैदा करती हैं।
खेती संबंधी टिप्पणियाँ:
स्थान चयन: के लिए सर्वोत्तम अनुकूल 400 मीटर से कम ऊँचाई पर दक्षिणमुखी ढलानें गहरी, उपजाऊ मिट्टी के साथ; उन क्षेत्रों में उपयुक्त जहां पोंकन, ह्यूयू, या मंदारिन संतरे पनपते हैं
रोपण घनत्व: 110 पेड़/म्यू (2मी×3मी) गहन रोपण के लिए, या 75 पेड़/म्यू (3मी×3मी) स्थायी रोपण के लिए
रोपण का समय: सितंबर के अंत से नवंबर की शुरुआत तक (शरद ऋतु) या मध्य फरवरी से मार्च के अंत तक (वसंत)
टॉप-ग्राफ्टिंग: उच्च-शीर्ष क्लेफ्ट ग्राफ्टिंग परिपक्व हुयू पेड़ों पर ग्राफ्ट करने से प्राप्त होता है 90% से अधिक सफलता दर और उत्पादन के समय को नाटकीय रूप से कम करता है
छंटाई: इष्टतम छंटाई की अवधि है फरवरी के मध्य से अंत तक और मध्य अगस्त; प्रकाश प्रवेश में सुधार और रोग दबाव को कम करने के लिए कैनोपी खोलने और जोर नियंत्रण पर ध्यान केंद्रित करें
कीट प्रबंधन: ध्यान रखें लाल मकड़ी घुन, जंग घुन, शल्क कीट, एफिड, पत्ती सुरंगक, और पपड़ी। भूरा धब्बा रोग प्राथमिक खतरा है, इसके बाद काला धब्बा (रेत त्वचा रोग) । सर्दियों की सफाई के साथ 0.5–1° बाउमे चूना सल्फर आवश्यक है
कटाई का मौसम:
नवंबर के अंत से दिसंबर की शुरुआत – एक प्रीमियम सर्दियों का सिट्रस जो देता है एक कमरे के तापमान पर 6 महीने से अधिक की बेजोड़ भंडारण आयु, जिससे ताज़ा आपूर्ति संभव होती है दिसंबर से मई तक अगले वर्ष। एक वास्तव में अनोखी किस्म जो मिलाती है हाइब्रिड स्वाद, बीज रहित सुविधा, और असाधारण भंडारण – ताज़ा बाज़ार बिक्री, उपहार पैकेजिंग, ई-कॉमर्स लॉजिस्टिक्स और विस्तारित मौसमी आपूर्ति के लिए आदर्श।