1. बीज प्राप्ति और प्रसंस्करण (मुख्य चरण)
यांगमेई के बीज सीधे नहीं बोए जा सकते। अंकुरण दर बढ़ाने और सुप्तता को तोड़ने के लिए उन्हें ठीक से संसाधित किया जाना चाहिए।
बीज प्राप्त करें:
पूरी तरह से पके, मोटे और स्वस्थ बेर के फल चुनें।
गूदा खाएं या खुरच कर निकाल दें, बीजों को अच्छी तरह से साफ करें, फफूंदी लगने से रोकने के लिए बचे हुए गूदे और बलगम को हटा दें।
स्तरीकरण उपचार (वर्नालाइजेशन उपचार):
यह एक ऐसी प्रक्रिया है जो प्रकृति में बीजों की शीतकालीन प्रक्रिया का अनुकरण करती है, और यह बेरी के बीजों के अंकुरण के लिए महत्वपूर्ण है।
समय: आमतौर पर शरद ऋतु (अक्टूबर से दिसंबर तक) में किया जाता है, ताकि अगले वसंत में बुवाई की तैयारी की जा सके।
विधि:
साफ बीजों को नम नदी की रेत (नमी का स्तर ऐसा होना चाहिए कि जब आप इसे गेंद में निचोड़ें, तो आपके हाथ छोड़ने पर यह टूट जाए) के साथ 1:3 के अनुपात में मिलाएं।
इसे फूलों के गमले, लकड़ी के बक्से या छेद वाले प्लास्टिक बैग में रखें।
इसे 3-5°C के ठंडे वातावरण में रखें, जैसे कि रेफ्रिजरेटर के चिल्ड कम्पार्टमेंट (फ्रीजर में नहीं!) या तहखाने में।
प्रबंधन: हर 2-3 सप्ताह में एक निरीक्षण करें। रेत को नम रखें ताकि अत्यधिक सूखापन या नमी के कारण बीज सड़ न जाएं।
अवधि: रेत भंडारण उपचार को अगले वसंत (मार्च से अप्रैल) तक 4 से 6 महीने तक चलना चाहिए, जब बीज फट जाता है और सफेद भाग दिखाई देता है, उस समय इसे हटाकर बोया जा सकता है।
II. बुवाई
समय: वसंत ऋतु, जब तापमान 15-20°C या उससे ऊपर स्थिर हो जाता है (आमतौर पर मार्च और अप्रैल में)।
मिट्टी: ढीली, उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी चुनें जिसका पीएच स्तर थोड़ा अम्लीय (4.5 - 6.5) हो। आप बगीचे की मिट्टी, पत्ती की खाद वाली मिट्टी और नदी की रेत मिला सकते हैं।
कंटेनर: सीडलिंग पॉट्स, सेल ट्रे या छोटे फ्लावरपॉट्स का उपयोग करें। नीचे जल निकासी के छेद होने चाहिए।
बुवाई की विधि:
गमले को मिट्टी से भरें और उसे अच्छी तरह से पानी दें।
संसाधित बीजों को सीधे मिट्टी में लगाएं, उन्हें लगभग 1-2 सेंटीमीटर मिट्टी से ढक दें (लगभग बीजों के व्यास का 1-2 गुना)।
मिट्टी को धीरे से दबाएं ताकि बीज उसके संपर्क में रहें।
गर्मी और नमी बनाए रखने के लिए फिल्म को ढका जा सकता है या ऊपर एक कांच की प्लेट रखी जा सकती है, लेकिन वेंटिलेशन सुनिश्चित किया जाना चाहिए।
III. अंकुरण अवधि के दौरान देखभाल
तापमान: लगभग 20-25°C बनाए रखें, जो अंकुरण के लिए अनुकूल है।
आर्द्रता: मिट्टी को नम रखें, लेकिन जलभराव से बचें। आप पानी के कैन से छिड़काव करके इसे पानी दे सकते हैं।
प्रकाश: इसे तेज विसरित प्रकाश वाले स्थान पर रखें और सीधी धूप से बचाएं।
अंकुरण का समय: उपयुक्त परिस्थितियों में, उपचारित बीजों को धीरे-धीरे अंकुरित होने में आमतौर पर 1 से 2 महीने लगते हैं। कृपया धैर्य रखें!
IV. सीडलिंग चरण के दौरान प्रबंधन
खरपतवार निकालना: जब अंकुरों में 3-4 असली पत्तियां उग जाएं, यदि रोपण घनत्व बहुत अधिक है, तो कमजोर या रोगग्रस्त अंकुरों को हटा देना चाहिए ताकि अंकुरों के बीच की दूरी बनी रहे, ताकि स्वस्थ अंकुरों को विकास के लिए पर्याप्त जगह मिल सके।
रोशनी: पौधों को पर्याप्त धूप मिले यह सुनिश्चित करने के लिए धीरे-धीरे रोशनी बढ़ाएं, जो अंकुरों के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देगा।
खाद और पानी:
मिट्टी को नम रखें लेकिन बहुत गीला न करें। अच्छी तरह से पानी दें।
पौधों के अंकुरण अवस्था के दौरान, उन्हें अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। एक बार जब अंकुर मजबूती से बढ़ जाते हैं, तो हर पंद्रह दिन में बहुत पतला तरल उर्वरक (जैसे पतला खाद का पानी या मिश्रित उर्वरक घोल) लगाएं। "थोड़ी मात्रा में बार-बार" लगाने का ध्यान रखें।
रोपण: जब अंकुर 10-15 सेंटीमीटर लंबे हो जाएं और जड़ प्रणाली छोटे गमले को भर दे, तो उन्हें बड़े फूलदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
V. कटाई के बाद प्रबंधन और सावधानियां
जमीन में रोपण के लिए: यदि आप जमीन में रोपण करने की योजना बना रहे हैं, तो पहले 1-2 साल के लिए पेड़ को गमले में उगाना उचित है। एक बार जब पेड़ पर्याप्त मजबूत हो जाए, तो इसे बाहरी स्थान पर प्रत्यारोपित करें। भरपूर धूप, गहरी मिट्टी और अच्छी जल निकासी वाली, अम्लीय मिट्टी वाली जगह चुनें।
परागण और फलन: यांगमेई एक उभयलिंगी पौधा है, जिसका अर्थ है कि परागण के लिए नर और मादा दोनों पौधों को एक साथ लगाना आवश्यक है, या पास में नर पौधे होने चाहिए, ताकि हवा या कीड़ों द्वारा परागण हो सके और फल लग सकें। बीज से उगाए गए पेड़ों का लिंग यादृच्छिक होता है, और फल लगने की अवस्था तक पहुंचने में 8 से 10 साल या उससे भी अधिक समय लगता है।
ग्राफ्टिंग: फल-धारण अवधि को छोटा करने और फलों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए (बीज से प्रसार से भिन्नता हो सकती है, और फल की गुणवत्ता मूल पौधे की तुलना में निम्न होती है), सामान्य तरीका यह है: पहले बीजों का उपयोग करके रूटस्टॉक (2-3 साल के लिए) उगाएं, और फिर उच्च-गुणवत्ता वाले और उत्पादक परिपक्व बेरी के पेड़ों से स्कियन (कलम) लें और ग्राफ्टिंग करें। यह बागवानी रोपण के लिए मानक विधि है।
सारांश और अनुस्मारक
लाभ: पौधों के पूरे जीवन चक्र का अनुभव, कम लागत, और नई किस्मों को विकसित करने की संभावना (पौधे भिन्न हो सकते हैं)।
नुकसान: इस प्रक्रिया में बहुत लंबा समय लगता है (परिणाम प्राप्त करने में 8-10 साल लगते हैं), और परिणाम अत्यधिक अनिश्चित होता है (संतान का लिंग अज्ञात होता है, और फलों की गुणवत्ता खराब हो सकती है)।
उत्साही लोगों के लिए सलाह: बुवाई और पोषण की प्रक्रिया का आनंद लें। त्वरित परिणामों की उम्मीद न करें। यदि आपका प्राथमिक लक्ष्य मैंगोस्टीन का आनंद लेना है, तो सीधे ग्राफ्टेड मैंगोस्टीन के पौधे खरीदना अधिक अनुशंसित है।