उत्पाद का नाम: झोंगयूपान नंबर 21 चपटा अमृत (फ्लैट नेक्टेरिन)

विवरण:
झोंगयूपान नंबर 21 चीनी कृषि विज्ञान अकादमी (CAAS) के झेंग्झोउ फल अनुसंधान संस्थान द्वारा विकसित एक प्रीमियम देर से पकने वाली पीले गूदे वाली चपटी अमृत (फ्लैट नेक्टेरिन) किस्म है। आधिकारिक रूप से जीपीडी आड़ू (2024) 410052 के रूप में पंजीकृत, यह किस्म अपनी उच्च चीनी सामग्री, बड़े फल आकार और उत्कृष्ट भंडारण सहनशीलता के लिए बेशकीमती है।

दिखावट:
यह किस्म एक विशिष्ट चपटी, तश्तरी जैसी आकृति और चिकनी, बाल रहित त्वचा वाली होती है, जो नेक्टराइन की विशेषता है। इसका आधार रंग हल्का पीला होता है; बैग किए गए फल 80% परिपक्वता पर सुंदर शुद्ध पीली त्वचा विकसित करते हैं, और पूरी तरह पकने पर हल्का नारंगी-पीला रंग लौटता है। गूदा चमकीला पीला, दृढ़ और एकसमान बनावट वाला होता है।

स्वाद:
अत्यधिक मीठा और सुगंधित, जिसमें घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 16% और कम अम्लता (0.47% अनुमापनीय अम्ल) होती है।। धीरे-धीरे नरम होने वाला गूदा संतोषजनक खाने का अनुभव और अच्छी भंडारण क्षमता प्रदान करता है।

आकार:
औसत फल का वजन 216 ग्राम है, और इष्टतम प्रबंधन के तहत बड़े नमूने 450 ग्राम से अधिक तक पहुँचते हैं।।

उगाने के लाभ:
स्व-परागण और अत्यधिक उत्पादक, जिसकी उपज लगभग 2,310–2,323 किलोग्राम प्रति म्यू है। यह किस्म टूटने के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता और एफिड्स के प्रति मध्यम प्रतिरोध दर्शाती है।। धीरे-धीरे नरम होने वाला गूदा उत्कृष्ट भंडारण और परिवहन सहनशीलता का समर्थन करता है, जिससे यह ई-कॉमर्स और लंबी दूरी की लॉजिस्टिक्स के लिए उपयुक्त है।

कटाई का मौसम:
जुलाई के अंत से अगस्त की शुरुआत (झेंग्झोउ क्षेत्र) – एक प्रीमियम देर से पकने वाली किस्म जिसकी बाजार में मजबूत मांग और उत्कृष्ट मूल्य निर्धारण क्षमता है।