जिनशियांग किस्म: जिनशियांग एकल फल का वजन: औसत वजन 193 ग्राम, बड़े फल का वजन 270 ग्राम
पकने की अवधि: मध्य जून
रोपण का मौसम: अक्टूबर - अगले वर्ष का अप्रैल
जिनशियांग पीला आड़ू की फल की त्वचा का आधार रंग सुनहरा पीला होता है। थैली में लगाने पर, फल का धूप वाला भाग लाल प्रभामंडल से ढका होता है (थैली न लगाने पर, धूप वाले भाग का रंग गहरा लाल होता है)। इसमें कम रोम होते हैं और पूरी तरह पकने पर इसे छील सकते हैं। यह कठोर-जेली प्रकार का होता है। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 9.2% - 11% होती है। इसका स्वाद मीठा होता है जिसमें हल्की अम्लता होती है, रस की मात्रा मध्यम होती है, और सुगंध तेज होती है। इसकी गुठली चिपकी होती है। इसमें पराग नहीं होता और इसके लिए परागण पेड़ या कृत्रिम परागण की आवश्यकता होती है। परागण किस्म के रूप में जिनशियांग पीला आड़ू चुना जा सकता है।