Gambar ini terlihat seperti jamur Cladosporium. Saat itu, karena keterbatasan mikroskop, gambar tidak dapat diambil dengan jelas dan tidak dapat diidentifikasi secara akurat. Kemungkinan besar jamur ini tumbuh sebagai parasit sekunder, bukan patogen utama yang menyebabkan pembusukan penyakit.

Gambar-gambar berikut berasal dari jamur terkait yang tidak menyerang arbei, hanya sebagai referensi.

Trichoderma viride. Sumber gambar: Basis data perlindungan tanaman resmi CABI (Pusat Biosains Pertanian Internasional)

Pada permukaan buah muncul lapisan jamur berwarna abu-abu keputihan, menyebabkan daging buah membusuk, permukaan buah menjadi cekung, dan setelah terinfeksi buah arbei tidak dapat dikonsumsi. Jika tidak segera dicegah dan dikendalikan, bercak penyakit akan meluas dengan cepat, dan dalam waktu 48 jam dapat menyebabkan banyak buah arbei membusuk dan jatuh ke tanah.

Gejala awal

Lapisan jamur abu-abu putih

Banyak buah rontok

Penyakit ini parah pada suhu 25-30 derajat dengan kondisi hujan terus-menerus. Periode puncak terjadi pada saat pemanenan buah yumberi matang. Periode ini bertepatan dengan puncak musim panas, dengan suhu tinggi, hujan lebat, dan kelembapan tinggi, yang menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi infeksi patogen. Secara umum, semakin banyak curah hujan dan semakin tinggi tingkat kematangan yumberi, semakin mudah busuk putih yumberi mewabah. Terutama pada hari hujan terus-menerus, kondisi ventilasi di kebun buruk, cabang dan daun pohon yumberi basah kuyup, sangat mudah memicu reproduksi jamur dalam skala besar. Pada saat yang sama, setelah buah matang, keasaman menurun dan ketahanan terhadap penyakit melemah, sehingga mudah terinfeksi patogen.

Pengendalian Agronomis

1、Pembersihan Kebun

Patogen busuk putih memiliki daya tahan hidup yang kuat, dapat bertahan hidup dan melewati musim dingin di ranting dan daun kering, buah busuk, dan tanah, menjadi sumber infeksi awal tahun berikutnya. Oleh karena itu, pekerjaan pembersihan kebun setelah pemangkasan musim dingin dapat sangat mengurangi jumlah patogen awal, mengurangi tekanan pengendalian tahun kedua. Peran pembersihan kebun harus diperhatikan, ini adalah operasi pertanian yang paling efektif dan paling layak dilakukan untuk pencegahan penyakit. Jika pembersihan kebun dilakukan dengan baik, dapat mengurangi lebih dari 90% patogen awal, dengan hasil yang efektif dan efisien.

Bagaimana cara membersihkan kebun? Setelah pemangkasan pasca panen dan pemangkasan musim dingin, segera keluarkan cabang sakit yang dipangkas dari kebun dan bakar. Setelah pemangkasan musim dingin selesai, semprotkan seluruh kebun dengan belerang kapur, amobam, dan pembersih kebun lainnya untuk membunuh hama dan penyakit.

2. Pemangkasan

Tinggi pohon dikerdilkan hingga di bawah 3 meter, pemangkasan dilakukan agar sirkulasi udara dan cahaya baik, menghindari kanopi yang rapat dan pertumbuhan liar, sehingga dapat mengurangi tingkat kejadian penyakit.

3、Pemupukan

Pohon dewasa yang sudah berbuah sebaiknya hindari penggunaan pupuk nitrogen dan fosfor yang berlebihan, karena mudah menyebabkan pertumbuhan vegetatif yang berlebihan dan kanopi yang padat, terutama varietas Dongkui. Disarankan untuk menggunakan pupuk organik sebagai pupuk utama, dikombinasikan dengan kalium sulfat dan pupuk unsur mikro. Pohon yang lemah baru menggunakan pupuk majemuk berimbang.

4、Pengendalian Kimiawi

Busuk putih merupakan penyakit yang disebabkan oleh infeksi campuran berbagai patogen. Saat musim buah matang bertemu dengan musim hujan dan suhu tinggi, penyakit ini parah setiap tahun. Obat-obatan biasa mungkin tidak efektif pada tahun-tahun tertentu. Terutama obat yang umum digunakan seperti difenoconazole, imazalil, tebuconazole, piraclostrobin, dll., yang digunakan setiap tahun dengan dosis yang semakin besar, semuanya telah menghasilkan resistensi pada tingkat yang berbeda-beda, dan efeknya semakin tidak memuaskan. Selain itu, produk dengan bahan yang sama dari perusahaan yang berbeda juga memiliki efek yang berbeda, sehingga petani buah bingung dalam memilih obat yang tepat untuk pengendalian.

Oleh karena itu, perlu memilih bahan dengan komposisi baru, resistensi rendah, dosis kecil, efek baik, hijau dan aman, serta kompatibilitas yang baik. Misalnya, bahan seperti mefentrifluconazole, fluxapyroxad, pydiflumetofen, fluopyram, dll., saat ini merupakan beberapa obat terbaik untuk pencegahan dan pengendalian busuk putih dalam aplikasi budidaya yumberi, dan dapat digunakan dengan percaya diri.