9月はこの6つの旬の果物をたくさん食べて、秋の乾燥を穏やかに乗り切りましょう！最後の一つはほとんど誰も味わったことがありません

あっという間に九月になり、秋風が吹くと、はっきりと秋の気配を感じられます。多くの人がこの時期になると苦しみます。口が乾いて皮がむけ、喉がいつもかゆく感じ、すぐに眠くなって元気が出ず、肌もざらついてつっぱり、季節の変わり目には風邪をひきやすくなります。

年配の人はよく、秋の補いは大量にサプリを食べる必要はなく、旬のフルーツを正しく食べれば十分だと言います。旬に生まれた果実は、その季節の日光と雨露を吸収しており、食感でも栄養でも、季節外れで保存されたフルーツをはるかに凌ぎます。九月はまさに多くのフルーツが一斉に成熟する良い時期です。以下の6種類の旬の生果は、まさに今の宝物で、逃すとまた一年待たなければなりません。特に最後の一種は、マイナーな山野の果実で、ほとんどの人が食べたことがありません。

第一种、秋月梨、秋の潤燥の名手として知られています。

秋が深まると、周りの多くの友人の家では梨を常備するようになりますが、秋に最も適していると言えば、やはり秋月梨です。秋風がもたらす乾燥は、喉や肌に最も現れやすく、頻繁に口が渇いて水を飲んでも緩和されず、喉がかゆくて乾いた咳が出たり、顔や手の皮膚が乾いて皮がむけたりします。そんな時に秋月梨を食べるのが最適です。

普通の梨とは違い、果肉が非常にきめ細かく、粗い果渣はほとんど感じられず、かじると果汁が口の中で直接弾け、清甜で喉を潤します。性質は穏やかで、冷たすぎることはなく、そのまま生で食べても、角切りにして氷砂糖と一緒に雪梨スープにしても、お年寄りも子供も安心して食べられます。秋の様々な「乾燥」は、これを多く食べることでかなり緩和され、秋の家庭の果物皿の第一選択です。

二つ目は、軟籽石榴（ソフトシードザクロ）、女性に愛される美肌フルーツです。

9月になると、ザクロはようやく本当に熟し、甘さと栄養がすべて最大限になります。早めに市場に出るザクロは、多かれ少なかれ少し渋みがありますが、9月に成熟する軟籽石榴こそが最高の状態です。

ザクロにはアントシアニンがたっぷり含まれており、日常的に多く食べることで、水分補給と肌の潤いを助け、季節の変わり目のくすんだ顔色を改善します。多くの人は秋に食欲がなく、食事があまり進みませんが、ザクロの甘酸っぱい味わいは食欲を促進し消化を助けます。最も人気なのは軟籽品種で、種を吐き出す手間がなく、一掴みを直接噛んで、果汁がたっぷりです。季節の変わり目に顔色が黄色くなり、食事に食欲がない時は、これを多く取り入れることを忘れないでください。

三つ目は、シャインマスカット、厄介な秋バテを追い払います。

夏の様々なブドウが次々と市場から消え、9月には、シャインマスカットの出番が圧巻の登場です。秋になると多くの人が这种感觉を抱きます。夜はそれほど遅く寝ていないのに、昼間は体がだるく、頭がぼんやりして、何をするにもやる気が出ない。これがよく言われる秋バテです。

9月の昼夜の温度差が大きいことが、シャインマスカットの絶佳な口感を生み出し、果肉は歯ごたえがあり、ほのかな花の香りがし、甘さが非常に高く、酸味はほとんど感じられません。暇な時に一房を剥いて食べれば、口が満足し、体にエネルギーを補給し、疲れを緩和します。市場の他のブドウと比べても、その風味は確かに際立っています。

第四种、新鮮な冬ナツメ、まさにビタミンCの優等生。

毎年九月になると、新鮮な冬ナツメが大量に出回り始め、多くの人から天然のビタミン錠剤と呼ばれています。夏から秋への移り変わりは、気温が上がったり下がったり、寒暖が入れ替わるので、体の抵抗力が少し弱っていると、すぐにやられてしまいます。

日常的に新鮮な冬ナツメを少し食べると、十分なビタミンを補給でき、体の防御力を高めるのに役立ちます。かじるとサクサクとした食感で、さわやかな甘さとたっぷりの果汁があり、しかも性質が穏やかなので、少し多めに食べても胃を傷めにくいです。価格もとても手頃で、普通の人でも食べられる秋の養生フルーツです。家のテーブルに常備しておくとよいでしょう。

第五种、新鮮ないちじく、脾胃を整える優れもの。

生活を大切にし、養生を重視する方は、九月になると新鮮ないちじくをいつも思い浮かべます。秋になると多くの人の脾胃の状態が悪くなり、少し食べただけでも消化不良を起こしやすく、食欲があまりわきません。

新鮮ないちじくの果肉は柔らかく、甘さはさわやかでしつこくなく、健脾養胃を助け、胃腸の不快感を和らげることができます。ただし注意していただきたいのは、新鮮ないちじくはとてもデリケートで、保存期間が非常に短く、少し置いておくとすぐ傷んでしまうことです。本来の味の生果を食べられるのは、九月のこの短い期間だけで、それを過ぎるとほとんど干し果実しか食べられません。生果の食感は代えられません。新鮮なものに出会ったら、絶対に見逃さないでください。

第六种、八月瓜、深山に隠れた珍しい果実で、食べたことがある人はほとんどいません。

九月で最も神秘的なフルーツといえば、八月瓜です。おそらくほとんどの人は名前を聞いたことがあるだけで、実際に味わう機会はないでしょう。

主に深山の中で自然に野生で育ち、農薬も使わず、追熟させることもありません。毎年九月のわずか十数日間だけが成熟期で、その期間は非常に短いです。外皮をむくと、中の果肉は柔らかく、ほのかなミルクの香りがして、甘くてなめらかで、栄養価も多くの一般的なフルーツより高いです。

しかし、大きな短所があります。規模化栽培が難しく、果皮が薄く、鮮度保持が難しく、長距離輸送での損耗が非常に高いため、普通のスーパーや果物店では基本的にその姿を見かけません。新鮮な八月瓜（アケビ）を一口食べられれば、とても幸運なことと言えます。

一年の中で、秋に果物を食べるには時流に乗ることが大切です。果物が高ければ高いほど良いわけではなく、季節に応じて成熟した果実こそが、私たちの現在の体のニーズに最も合っています。秋の乾燥による喉の渇き、体の疲れ、脾胃の虚弱、季節の変わり目の抵抗力低下は、旬の果物でゆっくりと调理できます。

時は人を待たず、旬のフルーツはなおさら待ってくれません。九月だけのこの特別なフルーツリスト、ぜひ保存しておいて、フルーツ屋さんに寄ったときに気にかけてみてください。しっかり果物を食べて、快適に秋を過ごしましょう。