ディテール
最小注文数量:20
リードタイム:October - April of the following year
配送方法:宅配便, 航空便, 海上輸送
製品ディテール
商品名: 白玉枇杷(白肉枇杷)
説明:
白玉枇杷は広く すべての枇杷の「王冠の宝石」。これは高級な白肉種で、 純白で口の中でとろける果肉 と絶妙な甘味。
他とは一線を画す風味:
科学的研究により、白玉枇杷の優れた味わいは糖類、有機酸、フェノール化合物の独自のバランスに由来することが確認されており、果物愛好家の間で人気を集めていますです。高い可溶性固形分含有量を誇り、 糖度12.0%~14.6% と可食率 70%。
外観:
果実は小さく偏平で、繊細な淡黄色の皮は簡単に剥け、中には 雪のように白く、柔らかい果肉。その食感は「とろける」と評され、味わいは甘みと爽やかな微かな酸味の完璧なハーモニーです。
希少な季節の宝物:
白玉枇杷は非常に繊細です。その季節はあっという間の 「半月の窓」 5月中旬から下旬にかけて。この希少性と、輸送が難しい薄い皮のため、非常に人気の高い季節の珍味となっています。
収穫時期:
5月中旬から下旬 – 春の終わりに楽しめる高級果物で、強い季節需要を捉え、高価格で取引されます。