製品紹介：ビキヤンメイ（荸荠杨梅）
この木は中程度の成長習性を持ち、比較的均一な樹冠を形成し、半円形または丸みを帯びた頂部を持ち、比較的短い樹形をしています。10年生の木は高さ3.2メートルで、樹冠の直径は4メートル、幹の周囲は0.4メートルです。多年生の枝は暗褐色で、灰白色の斑点と長方形のレンティセルがあります。若い枝は緑がかっています。春の新梢は大きな葉を持ち、夏と秋の新梢は小さな葉を持っています。春の新梢の中間の葉を測定すると、長さは8.1センチメートル、幅は2.5センチメートルで、卵形をしており、先端が徐々に尖り、頂部が丸く、中程度の厚さで、適度にしっかりとした質感を持ち、表面は濃緑色、裏面は灰緑色で、縁は完全であるか、先端に時折鈍い鋸歯があります。果実は中程度の大きさで、平均の長さと幅は2.6 × 2.71センチメートルです；胚珠は丸くて光沢があり、果実の5%を占めています；単果の重さは10.7グラムで、最大のものは17.6グラムに達し、約93-96グラムが1キログラムあたりです；果実の形はほぼ丸く、上部がわずかに凹んでおり、底は平らで、明確な縫合線があり、小さな果柄があり、基部がわずかに凹んでいます。果柄は淡赤色で、果実軸は短いです；果肉は細かく柔らかく、果汁が豊富で、甘くて美味しく、品質が優れています；成熟果実の食用率は、早期果実で93.5-94%、中期および後期果実で95-96%で、可溶性固形物含量は12.5%、糖分含量は10.5%、酸分含量は0.8%です。果実の核は小さく、卵形で、上部がわずかに尖り、底が丸く、平均重量は0.51グラムで、果肉から容易に分離できます；早期果実は硬さが良好で、貯蔵と輸送に耐性があります。