製品名： ブラックカストゥリマンゴー（希少な黒マンゴー）

説明：
ブラック・カストゥリ・マンゴー、植物学的分類は Mangifera casturi（または Mangifera indicaブラック品種）、は希少でエキゾチックなマンゴー品種 インドネシアのボルネオ島の熱帯林原産。現在では 野生では絶滅 インドと東南アジアで栽培家や家庭菜園家によって育てられた接ぎ木植物によってのみ生き残っています 。その希少性にもかかわらず、独特の外観と強烈な香りを評価するマンゴー愛好家の間で熱心な支持を得ています。

常識を覆すマンゴー：

ブラック・カストゥリの最大の特徴はその濃い紫色からほぼ黒い果皮 完全に熟すと – 通常のマンゴーの黄金色や赤色とは対照的です。果実は 一般的な品種より小さい、重さわずか50～80グラムで栽培されていますが、その風味は決して控えめではありません。果肉は濃いオレンジ色で、滑らか、繊維がない、そして 豊かで甘い味わいそして力強い花の香り 果実を切る前から部屋中に香りが満ちる 。

外観：
果実は楕円形で、濃い紫色から黒みがかった果皮 夏に熟します。中身の果肉は鮮やかな 濃いオレンジ色、ジューシーでほとんど繊維がありません。

風味と香り：
ブラック・カストゥリは、非常に甘い風味を持つ強い花の香り そしてかすかなスパイシーなニュアンス。その香りは非常に強烈で、一つの果実が部屋全体を香らせるほど 。果肉は滑らかでジューシー、そして繊維がない、生で食べると格別に美味しいです。

主な商業的利点：

• 極めて希少 – 野生では機能的に絶滅しており、接ぎ木された植物によってのみ入手可能

• 独特の黒い果皮 – マンゴー愛好家向けの視覚的に印象的なコレクターズアイテム

• 強烈な香り – 入手可能な中で最も香り高いマンゴー品種の一つ

• コンパクトな樹形 – 維持可能 3～3.6メートル、家庭菜園や大型容器に適しています

• 早生（接ぎ木） – 果実は 2～3年 植え付けの

栽培地域：
原産地は ボルネオ（インドネシア）、ブラック・カストゥリは現在インド – 特にマハーラーシュトラ州、カルナータカ州、タミル・ナードゥ州、テランガーナ州、北インド平原 – およびこの希少品種を保存している他の熱帯地域のマンゴー愛好家の間で 。

栽培ノート：

• 気候：熱帯から亜熱帯、日当たり良好（1日6～8時間）、霜に弱い

• 土壌： 水はけの良い壌土、pH 6.5～8.0

• 植え付け： 果実の品質を安定させるために接ぎ木苗を強く推奨します。接ぎ木部分は土壌面より上に保ってください

• 株間：最低3メートル 地植えの木の間隔； 45～60 cm鉢栽培用の容器

• 水やり： 若木には2～3日ごとに深く水やりをし、成木には週に1回；収穫の30日前に水やりを停止 甘みを凝縮させるために

• 施肥：若木には窒素を多く、結実木にはリンとカリウムを与え、2～3か月ごとに有機堆肥を施します

• 剪定： 収穫後の軽い剪定で枯死枝や病害枝を除去

収穫期：
夏（4月～6月） インドでは、果実の発育に要する期間は 100～150日 開花からです。マンゴー収集家や珍しい果物愛好家にとって、希少な季節の珍味です。