ディテール
最小注文数量:50
リードタイム:15
配送方法:宅配便, 空輸
製品ディテール
製品紹介ライチの品種は100種類以上あり、新しい品種が毎年次々と登場しています。
今がライチを本格的に楽しむ季節です。市場には大量のライチが出回っており、スーパーマーケット、果物店、露店など、どこも新鮮なライチを前面に押し出し、「甘くなければ代金は不要」といった魅力的なフレーズとともに、価格帯も様々です。
ライチ（学名：Litchi chinensis Sonn.）は、ムクロジ科ライチ属に属する常緑高木で、高さは約10メートルになります。果皮には鱗状の突起があり、鮮やかな赤色から紫がかった赤色をしています。熟すと鮮やかな赤色になり、種子はすべて肉質の仮種皮に覆われています。開花期は春、結実期は夏です。生の状態では果肉は半透明でゼラチン質、芳香があり美味ですが、保存には向きません。
雲南省、貴州省、四川省、重慶市を含む中国南西部、広西チワン族自治区、広東省、海南省などの南部地域、福建省、浙江省、台湾などの東南地域に分布しています。また、アジアの東南部に栽培されています。アフリカ、アメリカ、オセアニアへの導入記録もあります。ライチは、バナナ、パイナップル、リュウガンとともに「中国南部四大果物」の一つとして知られています。
ライチは甘酸っぱい味で、性質は温です。心、脾、肝の経絡に入ります。しゃっくりや下痢を止めることができます。頑固なしゃっくりや夜間下痢に悩む方にとって、優れた食事療法となります。同時に、脳を養い、体力を増進させ、食欲を刺激し、脾臓を益する効果もあります。その性質が熱であるため、過剰な摂取は容易に過熱を引き起こす可能性があります。
ライチの品種は100種類以上あり、新しい品種が毎年次々と登場しています。
今がライチを本格的に楽しむ季節です。市場には大量のライチが出回っており、スーパーマーケット、果物店、露店など、どこも新鮮なライチを前面に押し出し、「甘くなければ代金は不要」といった魅力的なフレーズとともに、価格帯も様々です。
ライチ（学名：Litchi chinensis Sonn.）は、ムクロジ科ライチ属に属する常緑高木で、高さは約10メートルになります。果皮には鱗状の突起があり、鮮やかな赤色から紫がかった赤色をしています。熟すと鮮やかな赤色になり、種子はすべて肉質の仮種皮に覆われています。開花期は春、結実期は夏です。生の状態では果肉は半透明でゼラチン質、芳香があり美味ですが、保存には向きません。
雲南省、貴州省、四川省、重慶市を含む中国南西部、広西チワン族自治区、広東省、海南省などの南部地域、福建省、浙江省、台湾などの東南地域に分布しています。また、アジアの東南部に栽培されています。アフリカ、アメリカ、オセアニアへの導入記録もあります。ライチは、バナナ、パイナップル、リュウガンとともに「中国南部四大果物」の一つとして知られています。
ライチは甘酸っぱい味で、性質は温です。心、脾、肝の経絡に入ります。しゃっくりや下痢を止めることができます。頑固なしゃっくりや夜間下痢に悩む方にとって、優れた食事療法となります。同時に、脳を養い、体力を増進させ、食欲を刺激し、脾臓を益する効果もあります。その性質が熱であるため、過剰な摂取は容易に過熱を引き起こす可能性があります。
今がライチを本格的に楽しむ季節です。市場には大量のライチが出回っており、スーパーマーケット、果物店、露店など、どこも新鮮なライチを前面に押し出し、「甘くなければ代金は不要」といった魅力的なフレーズとともに、価格帯も様々です。
ライチ（学名：Litchi chinensis Sonn.）は、ムクロジ科ライチ属に属する常緑高木で、高さは約10メートルになります。果皮には鱗状の突起があり、鮮やかな赤色から紫がかった赤色をしています。熟すと鮮やかな赤色になり、種子はすべて肉質の仮種皮に覆われています。開花期は春、結実期は夏です。生の状態では果肉は半透明でゼラチン質、芳香があり美味ですが、保存には向きません。
雲南省、貴州省、四川省、重慶市を含む中国南西部、広西チワン族自治区、広東省、海南省などの南部地域、福建省、浙江省、台湾などの東南地域に分布しています。また、アジアの東南部に栽培されています。アフリカ、アメリカ、オセアニアへの導入記録もあります。ライチは、バナナ、パイナップル、リュウガンとともに「中国南部四大果物」の一つとして知られています。
ライチは甘酸っぱい味で、性質は温です。心、脾、肝の経絡に入ります。しゃっくりや下痢を止めることができます。頑固なしゃっくりや夜間下痢に悩む方にとって、優れた食事療法となります。同時に、脳を養い、体力を増進させ、食欲を刺激し、脾臓を益する効果もあります。その性質が熱であるため、過剰な摂取は容易に過熱を引き起こす可能性があります。
説明
これは特に優れた品質で知られるライチの品種で、広州からのプレミアム品種と見なされています。この品種は特にシャキシャキした食感とクリスタルのように透明な白い果肉で有名で、クリスタルボールに似ています。
果実はほぼハート型または丸型で、肩がわずかに盛り上がり、鈍く丸い頂部を持っています。中程度の大きさで、果実1個の平均重量は20.9グラムです。皮は薄い赤色で薄いです。果肉は乳白色で半透明で、特に輝く外観を持っています。非常にシャキシャキして甘く、香りのヒントがあります。食用率は83.3%で、可溶性固形物の含有量は18.15%から21.5%の範囲です。ジュースには100ミリリットルあたり24.2ミリグラムのビタミンCと0.12グラムの有機酸が含まれています。ほとんどの種子は退化して空洞です。
外観：果実はほぼ心臓形または円形をしており、中程度の大きさです。果皮は淡い赤色で、わずかに隆起した稜（果皮の鱗状突起）と浅く狭いひび割れがあります。
主な産地：中核的な生産地は広東省の増城や東莞などの地域であり、広東省の希少な地元品種です。
成熟期：中生品種であり、通常6月中旬に成熟期を迎えます。
??類似品種比較
「水晶球」ライチのユニークな果肉の食感が最大のセールスポイントであり、他の品種との区別が容易です： vs. 桂味ライチ：
共通点：どちらも独特の香り（水晶球はかすかな香り、キンモクセイ風味のものはキンモクセイの香り）があり、種子も小さいです。
主な違い：果肉の食感が重要な違いです。桂味（グイウェイ）の果肉はパリッとしていますが、星光珠（シンコウジュ）は非常にパリッとしていて水晶のように透明で、風味が優れています。ユニークな特徴は、手に持っても汁が垂れないことです。
ライチ入りもち米キャンディーとの比較：
これらは全く異なる2つの風味です。ちまきは「柔らかくて甘い」の究極の例であり、水晶玉は「カリカリで甘い」を表しています。
vs. 夏姫ライチ：
妃子（中国ビワ）の果実は、パリッとしてジューシーですが、甘さの中にわずかな酸味がある場合があります。果皮は赤と緑の混ざった色をしています。クリスタルボールフルーツの甘い風味はよりピュアで、果肉はパリッとして透明感があり、果皮は均一に薄い赤色をしています。
外観：果実はほぼ心臓形または円形をしており、中程度の大きさです。果皮は淡い赤色で、わずかに隆起した稜（果皮の鱗状突起）と浅く狭いひび割れがあります。
主な産地：中核的な生産地は広東省の増城や東莞などの地域であり、広東省の希少な地元品種です。
成熟期：中生品種であり、通常6月中旬に成熟期を迎えます。
??類似品種比較
「水晶球」ライチのユニークな果肉の食感が最大のセールスポイントであり、他の品種との区別が容易です：
主な産地：中核的な生産地は広東省の増城や東莞などの地域であり、広東省の希少な地元品種です。
成熟期：中生品種であり、通常6月中旬に成熟期を迎えます。
??類似品種比較
「水晶球」ライチのユニークな果肉の食感が最大のセールスポイントであり、他の品種との区別が容易です：
vs. 桂味ライチ：
共通点：どちらも独特の香り（水晶球はかすかな香り、キンモクセイ風味のものはキンモクセイの香り）があり、種子も小さいです。
主な違い：果肉の食感が重要な違いです。桂味（グイウェイ）の果肉はパリッとしていますが、星光珠（シンコウジュ）は非常にパリッとしていて水晶のように透明で、風味が優れています。ユニークな特徴は、手に持っても汁が垂れないことです。
ライチ入りもち米キャンディーとの比較：
これらは全く異なる2つの風味です。ちまきは「柔らかくて甘い」の究極の例であり、水晶玉は「カリカリで甘い」を表しています。
vs. 夏姫ライチ：
妃子（中国ビワ）の果実は、パリッとしてジューシーですが、甘さの中にわずかな酸味がある場合があります。果皮は赤と緑の混ざった色をしています。クリスタルボールフルーツの甘い風味はよりピュアで、果肉はパリッとして透明感があり、果皮は均一に薄い赤色をしています。
共通点：どちらも独特の香り（水晶球はかすかな香り、キンモクセイ風味のものはキンモクセイの香り）があり、種子も小さいです。
主な違い：果肉の食感が重要な違いです。桂味（グイウェイ）の果肉はパリッとしていますが、星光珠（シンコウジュ）は非常にパリッとしていて水晶のように透明で、風味が優れています。ユニークな特徴は、手に持っても汁が垂れないことです。
ライチ入りもち米キャンディーとの比較：
これらは全く異なる2つの風味です。ちまきは「柔らかくて甘い」の究極の例であり、水晶玉は「カリカリで甘い」を表しています。
vs. 夏姫ライチ：
妃子（中国ビワ）の果実は、パリッとしてジューシーですが、甘さの中にわずかな酸味がある場合があります。果皮は赤と緑の混ざった色をしています。クリスタルボールフルーツの甘い風味はよりピュアで、果肉はパリッとして透明感があり、果皮は均一に薄い赤色をしています。