製品名: 東紅キウイフルーツ
説明:
東紅は、中国科学アカデミ武漢植物園が有名な「紅陽」品種の自然交雑実生から育成した、プレミアムな赤心キウイフルーツ品種です。2012年に正式にリリースされ、この品種は 中国で3番目に大きく栽培されているキウイフルーツ品種、約 30万ムー 全国で栽培されている。
国際受賞品種:
2019年、東紅は歴史を塗り替え、 ベルリンで開催されたフルーツロジスティカ・イノベーションアワード(FLIA)で金賞を受賞 – 中国からこの権威ある国際的栄誉を受けた最初の果物品種。世界の園芸業界において、次のうちの一つとして認められています 最も商業的に優れた紅肉キウイフルーツ品種。
外観:
果実は長円筒形で、緑褐色の、 滑らかで毛のない果皮 洗浄と取り扱いが簡単です。切って開くと、黄金色の外側の果肉が現れ、 中心部の周囲に鮮やかな赤い放射状の模様 – 他のキウイフルーツとは一線を画す印象的な外観。
風味:
東紅は提供します 甘く、豊かで、香り高い バランスの取れた低酸味のフレーバー体験。可溶性固形分含量は 糖度15.6%~23.5%、総糖度は10.8%~16.8%。果肉は 柔らかく、きめ細かく、ジューシー 硬い芯がなく。
栄養面での卓越性:
東紅は栄養豊富な優れもので、含まれています 100gあたり113~235mgのビタミンC – リンゴやオレンジよりも大幅に高い。また、豊富に含む アントシアニン (最大65.1 mg/100g)および総フェノール類を含み、強い抗酸化効果を提供。
主な商業的優位性: