製品名: 福岡ジャボチカバ(福岡ツリーグレープ)
説明:
福岡ジャボチカバは、エキゾチックなブラジル産果樹のプレミアム品種です Plinia cauliflora、一般にジャボチカバまたはツリーグレープとして知られています。それは以下の一つです 主要な商業品種サバラやアルゼンチンと並び、独自の特性を持つ別品種として学術研究で認められている。広州で行われた導入試験において、福岡は高い適応性、達成しています最高の生存率(88%以上)が試験された品種の中でSabaráと並んで。
大きさと風味で際立つジャボチカバ:
福岡の決定的な特徴は、その大きな果実サイズ。ベリーはピンポン球、それを以下の一つにしています 最大果のジャボチカバ品種入手可能。純粋に甘いサバラとは異なり、福岡は爽やかな甘酸っぱい風味ほどの大きさに成長し、より複雑な味わいを好む消費者にアピールします。果肉はジューシーで半透明、香り高い、ジャボチカバ特有の多層的な風味があり、マンゴスチン、グアバ、パイナップル、バンレイシのブレンドとよく表現されます。
外観:
果実は 球形と濃い紫黒色で、滑らかで硬い果皮完熟時。内部の果肉は半透明でジューシー、香り高い芳香を持つ。各果実には1~4個の種子。
香気プロファイル:
揮発性化合物に関する学術研究により、以下が特定されています β-カリオフィレン福岡の花(53.40%)と果実(41.21%)の主要な香気成分として、テルペン豊かな独特の香りを与えているが含まれています。この品種の大きな果実、ジューシーな果肉、低い酸糖比 また、特にジュース加工に適しています。
主要な商業的優位性:
大きな果実サイズ – ピンポン球ほどの大きさになり、ジャボチカバの中でも最大級の品種
甘酸っぱい風味 – 純粋に甘いサバラ種とは異なり、より複雑な味わいを提供します
栽培地域:
ブラジル原産のジャボチカバは1960年代に台湾に導入され、それ以来栽培されています:福建省、浙江省、広東省(広州)、雲南省(芒市)、その他の中国の亜熱帯地域。福岡は強い適応性を実証しています:広州 そして推奨されるものの一つです プレミアム品種サバラと並んで商業栽培用に。
栽培ノート:
収穫期:
1月から5月および10月から12月(ピークは4月~5月)。プレミアムな大果ジャボチカバ品種で、以下を実現します:印象的な果実サイズ、甘酸っぱい風味、卓越した耐寒性、そして優れた加工適性 – に最適です 生鮮市場販売、ジュース製造、観光農園での摘み取り、家庭菜園での栽培。その高い生存率、旺盛な植物の活力、そして独特の香りプロファイル、福岡ジャボチカバは商業栽培者と園芸愛好家の両方にとって信頼できる生産性の高い選択肢を提供します。