ディテール
最小注文数量:20
リードタイム:7-15
配送方法:宅配便、空輸
製品ディテール
製品紹介
ライチには100種類以上の品種があり、毎年新しい品種が次々と登場しています。
まさにライチを本格的に味わう季節となりました。市場には大量のライチが出回っています。スーパーマーケット、果物店、露店では、新鮮なライチが「甘くなければ代金は不要」といった魅力的な言葉とともに、高値から安値まで様々な価格で売られています。
ライチ（学名：Litchi chinensis Sonn.）は、ムクロジ科ライチ属に属します。高さ約10メートルの常緑樹です。果皮には鱗状の突起があり、明るい赤色から紫がかった赤色をしています。完全に熟すと明るい赤色になり、種子はすべて肉質の仮種皮で覆われています。開花期は春、結実期は夏です。新鮮な状態では、果肉は半透明でゼラチン質で、香りが良く美味しいですが、保存には適していません。
雲南省、貴州省、四川省、重慶市などの中国南西部、広西チワン族自治区、広東省、海南省などの南部地域、福建省、浙江省、台湾などの南東部地域に分布しています。また、アジアの南東部でも栽培されています。アフリカ、アメリカ、オセアニアへの導入記録もあります。ライチは、バナナ、パイナップル、リュウガンとともに「中国四大名果」の一つとして知られています。
ライチは甘酸っぱい味で、性質は温です。心、脾、肝の経絡に入ります。しゃっくりと下痢を止めることができます。頑固なしゃっくりや夜間下痢に悩む方にとって、優れた食事療法となります。同時に、脳を滋養し、体力を増進し、食欲を刺激し、脾臓を益する効果があります。その性質が熱であるため、過剰な摂取は容易に過剰な熱を引き起こす可能性があります。
まさにライチを本格的に味わう季節となりました。市場には大量のライチが出回っています。スーパーマーケット、果物店、露店では、新鮮なライチが「甘くなければ代金は不要」といった魅力的な言葉とともに、高値から安値まで様々な価格で売られています。
ライチ（学名：Litchi chinensis Sonn.）は、ムクロジ科ライチ属に属します。高さ約10メートルの常緑樹です。果皮には鱗状の突起があり、明るい赤色から紫がかった赤色をしています。完全に熟すと明るい赤色になり、種子はすべて肉質の仮種皮で覆われています。開花期は春、結実期は夏です。新鮮な状態では、果肉は半透明でゼラチン質で、香りが良く美味しいですが、保存には適していません。
雲南省、貴州省、四川省、重慶市などの中国南西部、広西チワン族自治区、広東省、海南省などの南部地域、福建省、浙江省、台湾などの南東部地域に分布しています。また、アジアの南東部でも栽培されています。アフリカ、アメリカ、オセアニアへの導入記録もあります。ライチは、バナナ、パイナップル、リュウガンとともに「中国四大名果」の一つとして知られています。
ライチは甘酸っぱい味で、性質は温です。心、脾、肝の経絡に入ります。しゃっくりと下痢を止めることができます。頑固なしゃっくりや夜間下痢に悩む方にとって、優れた食事療法となります。同時に、脳を滋養し、体力を増進し、食欲を刺激し、脾臓を益する効果があります。その性質が熱であるため、過剰な摂取は容易に過剰な熱を引き起こす可能性があります。
形態学的特徴のお知らせ
別名：鳳凰、梅月、鳳凰、パイナップル、または緑柳。
果実はほぼ球形または球形、中程度の大きさで、平均単果重は20.62グラム。果肩は平坦で、頂部は丸い。果皮は濃い赤色で、厚く丈夫。果皮のセグメントは滑らかまたはわずかに隆起しており、不規則に配置され、先端は滑らかで、浅いひび割れがある。果肉は柔らかく、滑らかで、ジューシーで甘く、中〜上級の品質。可食率は68.5%〜76.6%、糖度（Brix）は17.0%〜21.0%。100ミリリットルの果汁には、ビタミンCが17.28〜42.24ミリグラム含まれる。種子はふっくらとして中程度の大きさで、時折しわになった種子が見られる。
果実はほぼ球形または球形、中程度の大きさで、平均単果重は20.62グラム。果肩は平坦で、頂部は丸い。果皮は濃い赤色で、厚く丈夫。果皮のセグメントは滑らかまたはわずかに隆起しており、不規則に配置され、先端は滑らかで、浅いひび割れがある。果肉は柔らかく、滑らかで、ジューシーで甘く、中〜上級の品質。可食率は68.5%〜76.6%、糖度（Brix）は17.0%〜21.0%。100ミリリットルの果汁には、ビタミンCが17.28〜42.24ミリグラム含まれる。種子はふっくらとして中程度の大きさで、時折しわになった種子が見られる。
主な特徴：収量が多く、生産が安定しており、適応性が強く、味が甘いが、果核は通常大きい。ライチファミリーにおいて不可欠な「基本モデル」であり、「パワフルタイプ」である。
外観：果実はほぼ円形、中程度の大きさで、比較的均一です。果皮は濃い赤色で、滑らかで規則的に配置された隆起（果皮の鱗状突起）があり、わずかに膨らんでいます。
主な産地：広東省（湛江、茂名、増城など）、広西、福建などで広く栽培されており、華南地域で最も一般的なライチ品種の一つです。
成熟期：晩生品種で、通常、「桂味」や「糯米糍」の後に、7月中旬から下旬にかけて本格的な成熟期を迎え、大量に出荷されます。
??類似品種比較
「恵之」の特徴は際立っており、他の主流品種との区別が容易です。
外観：果実はほぼ円形、中程度の大きさで、比較的均一です。果皮は濃い赤色で、滑らかで規則的に配置された隆起（果皮の鱗状突起）があり、わずかに膨らんでいます。
主な産地：広東省（湛江、茂名、増城など）、広西、福建などで広く栽培されており、華南地域で最も一般的なライチ品種の一つです。
成熟期：晩生品種で、通常、「桂味」や「糯米糍」の後に、7月中旬から下旬にかけて本格的な成熟期を迎え、大量に出荷されます。
??類似品種比較
「恵之」の特徴は際立っており、他の主流品種との区別が容易です。
桂味ライチとの比較：桂味の果実は小ぶりで、鮮やかな赤い皮と鋭い果肉の突起があります。最も際立った特徴は、桂花（キンモクセイ）のような独特の香りであり、果核は小さいです。対照的に、妃子（妃子）の果実は濃い赤色の皮を持ち、純粋な甘い風味で、果核は大きいです。
vs. 餅米飴ライチ味：餅米飴は「柔らかくて甘い」の究極の例です。中心部は小さく、果肉は厚く、非常に高い甘みを持っています。甘み、果肉の繊細さ、中心部の大きさの点で、淮枝（わいし）はこれに匹敵しません。
プリンセススマイルライチとの比較：プリンセススマイルは早生品種で、果実が大きく、赤と緑の縞模様の皮を持ち、果肉はシャキシャキしています。恵之は晩生品種で、濃い赤色の皮を持ち、果肉は柔らかく滑らかです。
vs. 餅米飴ライチ味：餅米飴は「柔らかくて甘い」の究極の例です。中心部は小さく、果肉は厚く、非常に高い甘みを持っています。甘み、果肉の繊細さ、中心部の大きさの点で、淮枝（わいし）はこれに匹敵しません。
プリンセススマイルライチとの比較：プリンセススマイルは早生品種で、果実が大きく、赤と緑の縞模様の皮を持ち、果肉はシャキシャキしています。恵之は晩生品種で、濃い赤色の皮を持ち、果肉は柔らかく滑らかです。