製品名： 金陵雪盤（血果肉扁平桃）

説明：
金陵雪蟠は、江蘇省農業科学院によって開発された高級な早生の血果肉扁平桃品種です。中国で初めて植物品種権証書を取得した紅肉扁平桃品種であり、市場で独自かつ人気のある製品となっています。。

外観：
この桃は特徴的な平たい皿のような形をしています。果皮は85%以上の赤い blush で覆われ、切ると果肉は印象的な深紅から紫紅色を現します – 一般的な桃とは一目で区別できる外観です。

風味と栄養価：
果肉は甘く心地よい風味で、可溶性固形物含量は11.1%～14.2%に達します。さらに重要なことに、赤い果肉はアントシアニンとフェノール化合物を豊富に含み、ブルーベリーに匹敵する優れた抗酸化特性を提供します。

栽培上の利点：
この品種は自家受粉性で生産性が高く、成熟時にはヘクタールあたり約22,500kgの収量があります6月中旬に早く熟し、栽培農家に市場での優位性をもたらします。

収穫期：
6月上旬から中旬。収穫期間は比較的短く、非常に期待される季節限定の特産品です。