白鳳桃の成熟した果実7月上旬に成熟するもので、果実は大きいか比較的大きく、ほぼ円形で、基部がやや大きい。果実表面の地色は乳白色または黄白色で、上部には鮮やかな赤色またはバラ色の暈（かさ）があります。果皮は薄く剥きやすく、中程度の毛があります。果肉は白色から純白色で、果汁が豊富です。
果実1個の重さは一般的に180グラムから250グラムです。平均重量は約235グラムで、最大で300グラムを超えることもあります。安寧で生産された最大の果実は550グラムに達することがあります。