製品名: メイショウ・アプリコット
説明:
メイショウは、中国農業科学院鄭州果樹研究所が「ミーシャン」と「ケイティ」の交配によって育成した、プレミアムな早生アプリコット品種です。2018年に正式に認定され、2019年に品種登録されました。この品種は、その 特大果サイズ、甘い風味、魅力的な外観。
外観:
果実はほぼ球形で、美しい 黄金色の果皮 そして際立った バラ色の赤いぼかし 日光の当たる側に – この品種名の由来となる視覚的特徴です(「梅」はバラを意味します)。果肉は黄金色で、柔らかく、きめ細かく、ジューシーで、繊維が非常に少ないです。
風味:
メイショウは 非常に甘く香り高い フレーバー。可溶性固形物含有量は 糖度15.1% 可食率は 95.3%。種は果肉から簡単に分離し(離核種)、種子は 甘くて食べやすい – アプリコットとしては珍しく貴重な特性です。
主な商業的利点:
特大果サイズ – 平均117.6g、最大184.3gに達する果実 – 市場で最も大きなアプリコットの一つ
際立った外観 – 金色の果皮にバラ色の赤いぼかしが入り、店頭で目立ちます
優れた風味 – 甘く、香り高く、ジューシーで、糖度15.1%
フリーストーン&甘い種 – 食べやすく、可食部率が高い
早期シーズンの市場窓 – 収穫時期: 5月下旬から6月上旬、初夏の需要を捉えます
高収量 – 成木期(5年目)には1ムーあたり2,400kg
栽培者向け注意事項:
メイショウは 自家受粉率が低い および受粉用の互換性のある品種が必要です。例: ケイティ(Katy) または ゴールデンサン(金太陽) の割合で4〜8:1。最適な鮮度を保つため、果実の室温での保存期間が約 5~7日.
収穫時期:
5月下旬から6月上旬 – 市場需要が高く、価格設定の可能性に優れたプレミアム初夏品種です。