製品名：ミッシープラム

説明：
メスレーはニュージーランド原産の極早生スモモ品種で、中国スモモ（Prunus salicina（スモモ））とチェリープラム（Prunus cerasifera）。1987年に中国に導入されたこの品種は、早熟、豊かな香り、そして優れた甘酸っぱい風味で高く評価されています。

外観：
果実はほぼ球形で、美しい 紫がかった赤い果皮 銀白色のブルーム（果粉）に覆われている。果肉は硬いうちは淡黄色で、 鮮やかな赤色 完熟時には – 生食用市場での販売において視覚的に魅力的な特徴です。種は非常に小さく、この品種の特徴となっている 可食率97.4%。

風味と香り：
メスレープラムはバランスの取れた 甘酸っぱい風味 可溶性固形物含有量は13.0%。この品種を特に際立たせているのは、 豊かで特徴的な香り  – 科学的研究により、メスレーには58種類の香気成分が確認され、試験した品種の中で総香気含有量が最も高く、独特のエステル系の香りを持つ。

サイズ：
小〜中玉の果実で、平均重量は50〜65g、最大で100gに達する。

栽培上の利点：
自家受粉し、非常に多産です。苗木は2年目から結実し始め、3年目には1ムーあたり1,200kg、4年目には1ムーあたり2,082kgの収量に達します。。乾燥、寒さ、病害に対する耐性が良好で、様々な栽培地域への適応性が強いです。

収穫時期：
地域にもよりますが、6月上旬から7月上旬まで – シーズン中でも最も早いプラムの一つで、市場への先行出荷という大きな利点があります。