製品名: ネーブルオレンジ(Citrus sinensis var. brasiliensis)
説明:
ネーブルオレンジ、植物学的には Citrus sinensis 変種 ブラジリエンシスは、1820年にブラジルの修道院の果樹園で発見された自然突然変異に起源を持つ高級スイートオレンジ品種である。この突然変異により、オレンジの頂部に二次的な未発達の果実が生じ、果皮に特徴的な「へそ」の跡ができた – これがこの愛される柑橘類の名前の由来である。1870年にカリフォルニアに導入され、ネーブルオレンジはすぐに世界的な商業現象となり、現在では世界中の亜熱帯地域で広く栽培されている。中国では、主な商業栽培品種は ニューホール、ワシントンネーブルオレンジの早熟芽変異種であり、1978年に導入され、現在では贛南(江西省)、奉節(重慶市)、秭帰(湖北省)を含む主要生産地域で支配的な品種となっている。
あらゆる面で優れた柑橘:
ネーブルオレンジはそのことで有名である 卓越した甘さ、歯切れよくとろける果肉、そして便利な種なし。可溶性固形物含量は 糖度12%~16%、総糖度は 11% そして酸度は~まで低い 0.6%、糖酸比は 18:1 – 完璧にバランスの取れた甘酸っぱいプロファイルで、しばしばこう表現される 「八分の甘さ、二分の酸味」 果肉は 細かく、歯切れがよく、口の中でとろける(化渣) 、果汁含有量が~を超える 55%、豊かで香り高く、爽やかな食体験を提供します。果実は 種なし、可食率は 74%であり、間食に非常に便利である。
視覚的に際立つ:
果実は 楕円形から長楕円形 ~を伴う 明るいオレンジレッドから濃いオレンジ色の果皮 滑らかで光沢があり、非常に魅力的です。果皮は 厚さ0.35~0.55cm そして比較的皮がむきやすい。中身の果肉は 濃いオレンジ色、果汁胞は整然と並び、甘く香り高い果汁があふれています。
栄養面での卓越性:
ネーブルオレンジは栄養豊富で、含まれている ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2 ~のレベルで リンゴやナシの5~10倍また、カロテノイドやその他の有益な抗酸化物質も豊富で、免疫の健康、皮膚の健康、そして全体的な健康をサポートします。
主な商業的優位性:
優れた食味品質 – 高糖度(12~16%ブリックス)、低酸味、歯切れがよくとろける果肉
種なし – 種がなく手間いらずで楽しめる
魅力的な外観 – 明るいオレンジレッドの果皮、滑らかで光沢がある
優れた貯蔵性 – 厚い果皮と丈夫な構造が長距離輸送と長期保存を可能にします
供給期間の延長 – 品種のリレー栽培(セプテンバーレッド → ニューホール → レイトネーブル → サマーオレンジ)を通じて、新鮮なネーブルオレンジを供給できます 年中
地理的表示保護製品 – 贛南ネーブルオレンジ、奉節ネーブルオレンジ、秭帰ネーブルオレンジはすべて認定されている 国家地理的表示保護製品
高収量 – 成木園の収量 1ムーあたり2,000~3,000 kg
栽培地域:
ネーブルオレンジの栽培に成功している 江西(贛南 – 世界最大のネーブルオレンジ生産地域、194万ムー、年間193万トンの生産量)、 重慶(奉節 – 「中国のネーブルオレンジの故郷」として知られる)、 湖北(秭帰 – 中国で唯一、年間を通じて生オレンジを供給できる柑橘類産地)、 四川(金堂、雷波)、 広東(平遠)、そして 福建。北緯25度の最適な緯度に位置する贛南地域では、 米国で栽培される同一品種を凌駕する卓越した糖度と外観。
栽培ノート:
気候: 必要 増加させることができる。使用する、≥10°Cの有効積算温度が上回る 5,500°C、そして冬の気温が以下に下がらないこと -3°C
台木の選択:
酸性土壌(pH 4.5~6.5): 年間平均気温17~19°C – 早生、多収、矮化(3m×5mで1ムーあたり56本)
アルカリ性土壌(pH >6.5): 紅タンジェリンまたは資陽スイートオレンジ – 強いストレス耐性
カリゾシトレンジ: 晩生だが後期の生産性は優れる。樹冠は大きい(4m×5mで45本/ムー)。カミキリムシや足腐れ病にかかりやすい
栽植密度: 1ムーあたり45~56本 3m×4mまたは3m×5mの間隔で
土壌: 深く水はけの良いロームまたは砂質ロームで、 pH 6.0~7.0
施肥: 施用 分解有機肥料2,000kg/ムー 植え付け前。移植後最初の1ヶ月は施肥を避ける。若木には頻繁に少量ずつ施肥し、成木には配合肥料を使用する
害虫管理: 重点を置く ミカンハダニ、アブラムシ、炭疽病、かいよう病樹冠内部と徒長枝を除去して通風と採光を改善する;適切な剪定により収量を 20%ピリダベンECの2000倍希釈液 ミカンハダニに対して、耐性防止のため薬剤を交互に使用
剪定: を超える 10%~15%
冬期保護: 寒冷地では石灰硫黄塩混合物を幹に塗るか、わらで巻く。幼木は簡易ビニールトンネルで保護可能
収穫期:
11月から6月 (品種と地域により異なります)。ニューホールは 11月中下旬;奉節ネーブルオレンジのピークは 12月から1月;レイトネーブル(倫晩)はシーズンを~から延長する 3月から6月;夏橙の成熟期は 4月~5月。戦略的な品種選択と分散栽培により、新鮮なネーブルオレンジを供給できます 年中 – すべての季節を通じて継続的な市場プレゼンスとプレミアム価格の可能性を確保する独自の利点。