商品名： 桐郷檇李

説明：
桐郷槜李は単なる果物ではなく、生きた歴史の一部です。栽培されてから 2,500年 中国浙江省で、この伝統品種は広く 「プラムの王様」 かつては中国の皇帝に献上されていた献上果物でした 。現在では、 国家農業地理表示保護製品 。

「飲める」プラム – 他に類を見ない体験

槜李を本当に特別なものにしているのは、その驚くべき食感です。収穫直後は果肉がシャキッとしていてしっかりしています。しかし数日後、不思議なことに とろりとした芳醇な果汁に液化します。楽しむには、熟した果実を手のひらに置き、果肉がどろどろになるまで優しく揉み、ストローや歯で皮に穴を開け、甘く蜂蜜のような液体を吸います――残るのは皮と種だけです 。

風味と香り：

完熟した果汁は 非常に甘く、繊細なワインのような香りが特徴 – 他のプラムにはない風味のプロファイル。可溶性固形分は15.1%～17.0% Brixに達し、プレミアム果実では20%を超えることもあります 。

伝説の「西施の爪痕」：

それぞれの果実の上部には、小さな爪のような印があります。伝説によると、これは古代の美人・西施が果実を味わうために立ち止まった際に残したものとされています 。この特徴的な印が付いた果実は最高品質とされています。

外観：

果実は扁平な円形で、美しい 濃い紫がかった赤紫色の皮、白い粉状のブルームに覆われ、小さな金色の斑点が散りばめられています 。果肉は柔らかくなると蜂蜜色で半透明になります。

サイズ：

平均重量は50g〜70gで、上級品は125gに達することもあります 。

収穫時期：

毎年、わずかな期間のみ入手可能 6月中旬から7月中旬繊細な性質と賞味期限の短さから、この希少な果物は毎年限られた時期にしか入手できません。

市場メモ：

超プレミアムな特産果物として位置づけられ、 プレミアムな槜李は1個20元の値段が付くこともあります 以上となり、贈り物として珍重され、通の間で人気を誇ります