製品名： 台湾ロングマルベリー（Morus macroura 「長果1号」）

説明：
台湾長桑は、そのことで際立つプレミアムな果物品種です 非常に長い円筒形のベリー および 驚くべき甘さ。これは大果マルベリーと野生品種との交配から開発された特別に育種された栽培品種です。今日、台湾の生果市場で非常に珍重され、高値で取引されていますに達します。

外観：
その最も特徴的な特徴は 細長いベリー形状 – 桑の実の中で独特の特徴。果実の大きさは 7～15 cm 長さ（最大18 cm）で、熟すと際立った 明るい紫色から濃い紫黒色 色。各ベリーの重さは約 6グラム。

風味：
台湾長桑はそのことで有名です 並外れた甘さ、可溶性固形分（ブリックス）は 20%。それは 甘く、酸味のない心地よい風味、歯ごたえがあり、種なしです。より高いスクロース含量を含むその独特の糖組成が、その卓越した味わいに貢献しています。

主な商業的利点：

• 独特の外観 – 超長い果実が市場で際立ちます。

• 超甘い風味 – 糖度20%、一般的なマルベリー品種よりも大幅に甘い。

• 高い市場価値 – 最大の価格を実現 9倍高い 標準的な桑の実より。

• 多用途 – 生食、ジュース、ジャム作り、ワイン醸造に最適。

• 季節的な優位性 – 熟す時期は 春果物の端境期、強い需要を捉え。

収穫期：
4月から6月 – 新規性と卓越した食味品質の両方を提供するプレミアム春夏品種。